水煮肉片怎样做好吃 怎样做水煮肉片视频观看

你是不是针对水煮肉片怎样做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解水煮肉片怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味～巨好吃❗️

用料

里脊肉切薄片：500克

料酒、生抽、淀粉、食用油：各1勺

葱姜蒜：适量

火锅底料：1小块

豆瓣酱：1勺

豆芽：适量

蘑菇：适量

蒜末、干辣椒：适量

葱、花椒：适量

超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味～巨好吃❗️的做法步骤

步骤 1

️里脊肉切薄片，加入一个蛋清?1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，抓匀腌制一会儿！再加入1勺食用油抓匀

步骤 2

️爆香葱姜蒜，加入1小块火锅底料，1勺豆瓣酱炒出红油，加入适量清水煮开，捞出底料

步骤 3

️放入豆芽和秀珍菇煮熟捞到碗里，再下入肉片煮熟捞出，切记不要煮老啦，熟了就可以！

步骤 4

️撒上蒜末，干辣椒，花椒，葱末，锅里烧一点热油，泼在面上即可！

水煮肉片这样做连吃两碗饭

用料

肉片：400克

豆芽：1把

莴笋：1根

金针菇：1把

蛋清：1个

火锅底料：半包

豆瓣酱：2勺

葱：半根

生姜：三片

蒜：3瓣

辣椒：3个

水煮肉片这样做连吃两碗饭的做法步骤

步骤 1

腌制肉片 一勺料酒 一个蛋清

步骤 2

两勺生抽

步骤 3

一勺淀粉

步骤 4

搅拌均匀 腌制十分钟

步骤 5

锅中倒油加入葱 姜 蒜 辣椒 炒香

步骤 6

步骤 6

加入半包火锅底料 2勺豆瓣酱炒香

步骤 7

加入两大碗水烧开

步骤 8

加入配菜煮熟

步骤 9

加两勺盐

步骤 10

配菜煮熟捞出

步骤 11

加入肉片煮熟

步骤 12

加入少许鸡精调味

步骤 13

肉片煮熟捞出盖在配菜上

步骤 14

葱 蒜末 干辣椒 辣椒粉 芝麻盖上

步骤 15

浇上热油出锅啦

步骤 16

不知道你们爱不爱吃，总之我觉得可以封神啦哈哈哈哈

步骤 17

看着这么诱人还不行动起来

步骤 18

你们还有什么想吃的告诉我，通通给你们出菜谱?

超嫩水煮肉片（简单做）

用料

红薯粉：适量，少许

里脊：500克

油麦菜：一小颗

姜沫，蒜沫：适量，少于

豆瓣酱：半勺

酱油：一勺

盐：适量

小葱：一根

辣椒粉：适量，看个人口味

青花椒：适量

超嫩水煮肉片（简单做）的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，放盐，抓一抓入味后，放一小小的一勺红薯粉，其他什么淀粉都可以，又抓抓，放一边备用。

步骤 2

油麦菜切段，生菜，莴笋，豆芽都可以，看自己喜欢了，我今天是正好买了油麦菜，就随意点了。

步骤 3

姜蒜切沫，备用。（由于老公想要辣点，所以我这次加了点小米椒，平时都没加。）

步骤 4

水烧开，油麦菜过一下开水，捞出来放碗底。搞定一个东西了，简单吧。

步骤 5

然后放肉，就用刚才煮青菜的水就可以，一定要把火关了，关火～关火～关火～关火～放肉一定要关火，不然肉很容易老，这个是我煮水煮肉片的最关键地方！

步骤 6

步骤 6

放完肉，开火，不要搅拌，小火烧半分钟左右，稍微按动一下，到看不见又红肉，就关火马上捞出来，先备用。不用考虑肉熟了没，因为还会煮的。

步骤 7

油烧好后，放豆瓣酱，姜蒜沫，炒香，再放酱油，再炒一下，。放水，盐，烧开。

步骤 8

水开后，放肉，再到煮开，煮个一分钟左右就可以了。

步骤 9

把所有肉，汤倒在菜上面，撒上辣椒粉，花椒，就剩最后的大招了！

步骤 10

浇上滚油，撒上葱花，完美值得你拥有！

超嫩水煮肉片（简单做）的小贴士

最关键是煮出来的肉要嫩，就是关火！花椒还是要麻才会香，我用的青花椒。辣不辣就看各人口味来选择辣椒面了！