海参怎么煮好吃 海参怎么做最好吃

你是不是针对海参怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解海参怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

葱爆海参【最正宗的做法】

用料

泡发好的海参：100克

大葱：200克

味极鲜：25克

耗油：10克

盐：半勺

水淀粉：1勺

葱爆海参【最正宗的做法】的做法步骤

步骤 1

将海参切开，为了裹上汤汁入味。

步骤 2

大葱切条。

步骤 3

小火炸香大葱。

步骤 4

大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。

步骤 5

出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。

步骤 6

步骤 6

装盘，就可以享用了，味道好极了。

葱爆海参【最正宗的做法】的小贴士

味道超级好吃，有喜欢的朋友可以试着做做。

正确吃海参的方法！别浪费了海参的营养！【珍藏版】

用料

海参1头：山药300克

枸杞10克：浓汤宝 2克

食盐：2克

正确吃海参的方法！别浪费了海参的营养！【珍藏版】的做法步骤

步骤 1

准备食材：海参、山药、枸杞

步骤 2

这个是野生半干海参，提前用纯净水泡发，泡发好的海参也可以

步骤 3

枸杞清水洗干净

步骤 4

山药去皮切块

步骤 5

将所有食材放入铁釜锅中

步骤 6

步骤 6

加入适量清水，加入精盐

步骤 7

加入半块浓汤宝

步骤 8

启动电饭煲，选择煲汤，调整时间为40分钟

步骤 9

美味开动

正确吃海参的方法！别浪费了海参的营养！【珍藏版】的小贴士

1、海参要提前用纯净水泡发 海参泡发方法：https://www.xiachufang.com/recipe/106188125/2、因为炖汤时间长，所以山药切滚刀块比较好3、有高汤就可以省略浓汤宝4、电饭煲除了智能设定的菜谱所需时间，还可以根据炖煮的食材，自行调整时间，很方便

葱爆海参（简单快手）

用料

海参：4只

大葱：1根

蚝油：1勺

蒸鱼豉油（或生抽）：1勺

料酒：1勺

姜：1片

蒜：2瓣

盐：1克（根据或者不放）

水淀粉：少许

葱爆海参（简单快手）的做法步骤

步骤 1

小碗中放入蚝油1勺、蒸鱼豉油（或生抽）1勺、盐半勺（根据口味盐和糖少加或者不加，因为蚝油和蒸鱼豉油都是比较咸，也有甜味。）、水淀粉少许，搅拌均匀。

步骤 2

准备4只泡好的海参，或者超市买即食海参。

步骤 3

大葱一根切成滚刀块。

步骤 4

把切好的海参和葱块放入盘中备用。

步骤 5

热锅冷油，下入姜、蒜片，煸香后同时放入海参和大葱段，加少许料酒，快速翻炒几下。

步骤 6

步骤 6

放入事先调好的调料汁翻炒，见大葱断生就出锅入盘。

葱爆海参（简单快手）的小贴士

这道菜很简单，翻炒时动作要快，不要等大葱太软了。营养成分高，但是海参成本也略高?。很好吃的一道菜就好了，过节上桌有面子！