关东煮萝卜怎么煮 关东煮萝卜怎么煮不苦

你是不是针对关东煮萝卜怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解关东煮萝卜怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。

极简版关东煮萝卜

用料

大白萝卜：一只

鸡精或者鸡汤：（如果嫌麻烦就用鸡精啦）

生抽：3汤匙

白糖：半汤匙

虾米：一小把，约一汤匙

水：适量

极简版关东煮萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮横切成厚圆片

步骤 2

把萝卜、虾米、水、酱油等材料全部倒进砂锅里，大火煮开以后转小火两小时，至萝卜入味呈半透明状

便利店关东煮萝卜

用料

白萝卜：500g

料酒：4勺

生抽：4勺

老抽：1勺

糖：1勺

盐：根据口味调整

海带(干海带更好)：握拳大小一团

便利店关东煮萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切厚块锅中倒入水(能没过萝卜即可)，烧开放入萝卜，海带

步骤 2

放入生抽，老抽，料酒，糖中火慢炖40分钟以上(用筷子可以插碎的程度就不错)

步骤 3

放入盐调味

关东煮萝卜快手版

用料

大白萝卜：1根

日本酱油：2勺 (可以用生抽替代)

白糖：半勺

虾皮：适量

木鱼花：适量

水：适量

虾头：6-7个

盐：1小勺

耗油：1勺

关东煮萝卜快手版的做法步骤

步骤 1

萝卜削皮切大圆块，最好是又细又长的萝卜，太粗不好煮，口感也差点。

步骤 2

锅里放水，萝卜和准备的虾皮虾头，木鱼花放里，放酱油，白糖，盐耗油

步骤 3

我大概放这么多

步骤 4

大火烧开，转小火煮1-2小时萝卜煮透明就可以吃了，汤很鲜的。

步骤 5

和便利店卖的关东煮一个味道