鱼蛋怎么煮 鱼蛋怎么煮才不会散

你是不是针对鱼蛋怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鱼蛋怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。

鲜椒鱼蛋

用料

小葱：3根

蒜：4瓣

姜：4片

花椒：若干粒

鱼蛋：1斤

青条椒：4个

小米辣：20只

泡椒：15只

芹菜：3根

野山椒：6只

花椒油：1勺

鲜椒鱼蛋的做法步骤

步骤 1

把鱼蛋鱼肚清洗干净，鱼蛋大的改刀（注意动作轻柔，不要把鱼蛋弄散了）

步骤 2

把鱼蛋放水里过一次水，水里放大葱、料酒，去腥味，鱼蛋定型，水煮两分钟，轻轻捞出备用

步骤 3

准备佐料备用

步骤 4

准备好青条椒备用

步骤 5

倒入菜籽油，放花椒，放入佐料，炒香，倒入清水，然后放入盐，味精，鸡精，水开后，放入捞出的鱼蛋，小火煮两分钟！然后放入嫩姜丝，小米辣，青条椒，继续煮一分钟，最后放入芹菜，小葱！起锅加入少许花椒油

步骤 6

步骤 6

起锅

超好吃又简单的鱼蛋

用料

黄金鱼蛋：半斤

白芝麻：适量

胡椒粉、孜然粉：适量

或者味椒盐：适量

超好吃又简单的鱼蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

清水入锅煮熟

步骤 3

煮熟捞出备用（不确定是否熟透可以用牙签戳一下）

步骤 4

调小火候，加入食用油

步骤 5

倒入鱼蛋进行翻炒

步骤 6

步骤 6

倒入白芝麻

步骤 7

倒入胡椒粉

步骤 8

倒入孜然粉

步骤 9

翻炒均匀即可出锅

超好吃又简单的鱼蛋的小贴士

胡椒粉和孜然粉是没有什么味道的，可以再加少许盐，或者直接只加味椒盐

咖喱鱼蛋

用料

咖喱粉：少许（没有可忽略）

咖喱块：一盒大概可做30粒鱼蛋

洋葱碎：少许（没有可忽略，只用蒜末）

速冻鱼蛋：

咖喱鱼蛋的做法步骤

步骤 1

解冻鱼蛋。

步骤 2

放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点)

步骤 3

加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。

步骤 4

等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。关火，焖10分钟。鱼蛋会很入味，也很弹牙。