柠檬茶怎么煮 柠檬茶怎么做

你是不是针对柠檬茶怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解柠檬茶怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。

港式柠檬茶

用料

红茶包：3包

柠檬：200g

冰糖：85g

水：1000ml

冰块：适量

港式柠檬茶的做法步骤

步骤 1

250ml水煮开后放入茶包煮1分钟，关火后焖2分钟，放凉

步骤 2

750ml水+冰糖煮至融化，放凉

步骤 3

柠檬用盐搓洗干净，3分2切片备用，3分1榨汁到红茶里~

步骤 4

糖水+茶混合，杯子里放柠檬片和适量冰块~倒入柠檬茶即可饮用

三款经典柠檬茶

用料

【手打柠檬茶】：用量

柠檬：1个

红茶包：1小包

纯净水：300克

糖浆：25克

冰块：适量

【冻柠茶】：用量

青柠：1个

乌龙茶包：1小包

纯净水：300克

糖浆：25克

冰块：适量

【青桔咸梅柠檬茶】：用量

青桔：4个

话梅：3颗

薄荷：2支

绿茶包：1小包

纯净水：300克

糖浆：25克

冰块：适量

三款经典柠檬茶的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

乌龙茶、绿茶、红茶加入纯净水，放入冰箱冷藏一夜

步骤 3

柠檬、青柠、青桔、薄荷用盐水浸泡洗净

步骤 4

青柠和柠檬切片，青桔对半切开

步骤 5

杯子各放入青柠、柠檬、青桔

步骤 6

步骤 6

压出汁水

步骤 7

加入冰块

步骤 8

青桔这个再加入话梅、柠檬、薄荷

步骤 9

青柠加入冷泡乌龙茶

步骤 10

柠檬加入冷泡红茶

步骤 11

青桔加入冷泡绿茶

步骤 12

喝时摇晃均匀即可

步骤 13

成品图

（独家）新手也能做的极品柠檬茶！

用料

柠檬：1个（大）

红茶包：1包

冰糖：75克

纯净水：1100毫升

（独家）新手也能做的极品柠檬茶！的做法步骤

步骤 1

一包红茶或者乌龙茶（记得问一下家人茶叶是不是很贵?），加入1.1升水中。

步骤 2

煮沸后再煮一会儿，关火晾凉（图中是刚下锅煮的样子）。

步骤 3

过滤茶叶，茶汤倒入冷水壶，放冰箱冷藏室冷藏。图中是我提前一晚煮好，冰箱冷藏了一晚上~（热茶做柠檬茶会发苦，所以先让茶汤冷静一下。喜欢喝冷饮的还可以事先冻一些冰块~）

步骤 4

新鲜柠檬一只（选大个的），彻底清洗干净（因为要用到果皮）。

步骤 5

切掉柠檬两头不用，剩下的柠檬分成两半。一半切片（等会泡水用），一半切块（打柠檬糖浆用）。

步骤 6

步骤 6

切块的半个柠檬放进料理机（我用的是小米的料理机），加75g冰糖，加冰镇后的茶水没过柠檬，打成柠檬糖浆。不同机器时间不同，我打了2分钟，具体大家可以看打碎程度。【提示】料理机可以打碎冰糖，但榨汁机不行~榨汁机替代做法是加蜂蜜/冰糖溶解在之前的茶水里。

步骤 7

打碎的柠檬糖浆，多过滤几遍。留下比较清澈的汁液备用。这个是柠檬茶好喝的精华所在。

步骤 8

刚才剩下半个切片的柠檬，放进杯子里，用（洗干净的）擀面杖捣碎一些。过程中会有汁液飞溅，记得用手盖住杯口操作。

步骤 9

处理完的柠檬片+汁水+果肉，全部倒入茶水中，担心浪费可以用茶水涮几遍杯子。然后盖上盖，使劲摇晃，让柠檬和茶水充分混合。马上就要大功告成了~但！别着急！【这一步很重要】用刚刚混合好的柠檬茶水，倒一点儿和过滤好的柠檬糖浆混合，尝尝味道。如果觉得不够甜，还可以再加冰糖打一遍，或者之后加一些蜂蜜进去。我自己觉得这个方子的糖量是刚刚好的~（有人说自己做出来的太酸了，是不是没看到这一条提示？？）

步骤 10

试喝口感没问题后，把所有柠檬糖浆倒进茶水里，疯狂摇晃~让糖浆和茶水充分混合~

步骤 11

做出来大约是图中6杯的量，纯天然无添加，比外边卖得柠檬茶划算多啦?

（独家）新手也能做的极品柠檬茶！的小贴士

这样做出来的柠檬茶，柠檬味儿十足，比传统煮红茶放柠檬片浓多了~所以糖也会放得比较多。我觉得一次做六杯，比较适合用来招待客人，一人少喝一点，也可以避免摄入太多热量。也欢迎大家多多尝试和反馈哦?