花生芽怎样做好吃 请问花生芽怎么做

你是不是针对花生芽怎样做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解花生芽怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

花生芽水培

用料

生的带壳花生：若干克

育苗盘：1只

深颜色的布一块：

花生芽水培的做法步骤

步骤 1

新长生果剥去壳约剥200粒，用30度温水浸泡3～4小时

步骤 2

浸泡好的花生，用毛巾包裹起来，放带盖器皿中摧芽

步骤 3

一般二天半芽就出耒了，摧芽过程中，早晚给花生淋下水，再包好

步骤 4

芽这样长就可以插盘开种了

步骤 5

插盘时，先在底盘加水，不要超过上面的网络盘

步骤 6

步骤 6

把芽一个个插进盘孔中

步骤 7

插盘完成

步骤 8

盖上盖子

步骤 9

再盖上深颜色的布，这个用的遮光布

步骤 10

现在天冷，我把插好盘的花生放进保温袋、保温袋里盘上面再放个热水袋，早晚换一次。天气转热后就简单了，注意做好避光就行了

步骤 11

四天已长这么高了，这时底盘可以再加杯水，加水要在晚上摸黑进行！

步骤 12

八天花生芽可以收了

步骤 13

白白胖胖的花生芽

步骤 14

花生芽可以生吃，炒着吃，做火锅，凉拌都是美味佳肴！

花生芽水培的小贴士

一，特别要注意的是，花生插盘种下后要全程避光，好奇心太重的在晚上摸黑看下，一般种下时花生是躺着的，二三天后就站起来了二，水培植物不能缺水，也不能淹到上面的花生。一般种下时加好水，三四天时再加次就行三，花生芽水培温度也是关键，冷长得慢，太热它也受不了，30度左右适宜！四，避光没做好花生芽容易开花长不长！

快手花生芽

用料

花生芽：约200–250g（普通方形外卖饭盒一盒），蚝油：一大汤匙，鱼露：一小勺，酱油：一小勺，水：适量，小葱：一根，食用油：适量：

快手花生芽的做法步骤

步骤 1

1.花生芽洗净切段，小葱洗净切葱花2.锅烧热，放油，小火放葱花煸炒出香味，再放蚝油，鱼露，稍微炒一下，去一下鱼露的腥气，接着放适量水，微开时放入花生芽，搅拌均匀，盖上锅盖焖上2分钟即可出锅。

花生芽的前世今生（发芽及做法）

用料

花生：

花生芽的前世今生（发芽及做法）的做法步骤

步骤 1

发花生芽我知道的有几种办法，一是水培，就是网上买的那种水培箱，底下有漏网，把催了芽的花生一个个摆上，然后往底部加水那种，我没有试过，二是用培养介质，比如沙子、很小的小石头、陶粒、珍珠岩。珍珠岩我没有用过，因为说不好清洗每次都掉灰质而且使用寿命不太长，最后我买了沙子小石头和陶粒，实践证明最好的是沙子

步骤 2

首先，你需要买的是带壳的花生自己剥，直接买花生米百分之九十会失败。别害怕，只需要剥50颗左右就够一顿了。我这里大概120颗。至于为什么，有说那些是机器打的壳把胚芽打坏了发不出芽，也有说花生米离开壳太久了就死掉了，所以不管什么原因，买带壳就行了，然后把剥好的花生米泡12小时左右，接着放在沥水篮里盖上湿毛巾催芽，催成图片这样就差不多了，催芽一般需要24-36小时左右，中途要淋水冲洗，可以看看催芽状态

步骤 3

买回来的沙子清洗干净，找一个底下能漏水但是沙子漏不下去的容器，最好深一点，我用的是花盆，花盆直径16，高17，网上买的9块钱三个包邮哈哈哈。花盆底下有孔，我放了一张湿纸巾，这样装沙子不会漏下去。

步骤 4

在容器底部铺5厘米左右厚度的湿沙子，催好芽的花生芽朝下插入湿沙子里，间隔一个花生米的距离插，别反了，也别随意撒上去，因为花生芽要长得直必须要立正敬礼……这里忘记拍图了。然后在上面盖上湿沙子，盖10厘米左右，因为花生芽长到5-10厘米左右就要开瓣了，开瓣了营养会降低，盖厚一点避光效果也好一点

步骤 5

然后观察花盆底部的水量，要一直有水，沙子上面不要去喷水，也不要淋水，这里不能像发绿豆黄豆那样全身浇水，这样会烂掉，所以豆芽机基本是发不出花生芽的

步骤 6

步骤 6

第三天这个是沙子，这样就可以收了

步骤 7

第三天这个是小石头，因为石头少了所以我在上面盖了黑布发的芽

步骤 8

第四天，已经开瓣了。看陶粒表面长出来的黑点，看着密集恐惧症出来了，虽然扒了皮一样吃

步骤 9

收的时候找一个大一点的容器，整个倒进去，如果你用的种植容器很大，就一根根拔出来吧，沙子种出来白白净净的，陶粒花生皮上面特别容易长黑点，而且根也是黑的，当然洗掉剪掉一样吃，陶粒的好处是看着干净好打理

步骤 10

生吃超级甜，如果你喜欢生花生米的味道，一定也会喜欢这个味道

步骤 11

这是三天的时候收的

步骤 12

这是四天的时候收的

步骤 13

炝炒，十分美味，大火快炒就可以了，放自己喜欢的配料，也可以炒肉或者涮火锅

步骤 14

凉拌的也非常好吃

花生芽的前世今生（发芽及做法）的小贴士

总结：避光，否则就变绿了不长芽长叶子了，温度不同催芽程度不同生长周期也不同，注意观察表面的状态。放在阴凉的地方，能放在黑暗处就放在黑暗处吧，所以埋着避光了