酸甜排骨怎么煮又好吃又简单 酸甜排骨的做法步骤

你是不是针对酸甜排骨怎么煮又好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解酸甜排骨怎么煮又好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

简单版滑酸甜（酸甜排骨）

用料

鸡蛋：个2

玉米淀粉：克适量80

鸡胸肉，猪肉，排骨（都可以啊，最主要是新鲜）：克适一斤

调料：

醋：勺适量

糖：克适量

番茄沙司：勺适量

简单版滑酸甜（酸甜排骨）的做法步骤

步骤 1

肉切块

步骤 2

鸡蛋，玉米淀粉，搅拌均匀，再放肉进去搅拌

步骤 3

然后把粘了鸡蛋液跟玉米淀粉的糊，的肉，再放到干的玉米淀粉里。

步骤 4

起锅烧油，稍微炸一遍，然后复炸一遍

步骤 5

另起锅，放点油，醋，糖，番茄沙司，小火炒下，把炸好的肉，倒进去翻炒均匀。

步骤 6

步骤 6

装盘。

超简单的酸甜排骨

用料

排骨500：克

酱油1：勺

盐2：克

生抽1：勺

姜3：片

糖若干：克

超简单的酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

简单

步骤 2

我女儿超级爱吃，非常快捷容易酸甜排骨是道硬菜，很多人爱吃，但是闷的时间比较长，我这个大概30分钟左右可以首先排骨飞水后，2，放入高压锅，放生抽，一点老抽，一点盐，蚝油，鸡精，一个八角，喜欢吃软一点中火压12～15分钟，然后捞起，扒锅里放多一点油，

步骤 3

飞水

步骤 4

高压锅下锅，放生抽，一点盐，老抽，蚝油，鸡精一点，八角一个

步骤 5

上气后压中火15分钟，比较软一点，小朋友喜欢吃软的

步骤 6

步骤 6

锅中放油，可以多一点

步骤 7

油炸，炸至有点金黄

步骤 8

放少许糖，加番茄酱，喜欢吃就多放点，

步骤 9

最后放点生粉调的水勾芡，

步骤 10

完成，放点番茄好看一点

茄汁排骨（喜欢酸甜口味请入～做法简单又好吃！）

用料

排骨：500克

新鲜番茄：至少两个

番茄酱：适量

生抽：适量

老抽：几滴

盐：适量

冰糖：数颗（根据喜爱的甜度放）

茄汁排骨（喜欢酸甜口味请入～做法简单又好吃！）的做法步骤

步骤 1

热锅放油，油热后放冰糖，温火让冰糖溶化（火候怕把握不好就小火吧）

步骤 2

待冰糖溶化后放入排骨（排骨最好焯水）翻炒，这步主要是为了让排骨上色。

步骤 3

排骨翻炒上色后（老抽加几滴），放入切好的番茄大火翻炒。接下来就可以放番茄酱、生抽和盐（早点放为了入味）。

步骤 4

大火翻炒两三分钟后加入热水盖过排骨。接下来盖上锅盖，中小火焖煮（大概二十分钟的样子吧），汁水不多就揭盖翻炒，直至收汁。