大米粥怎么熬成浅绿色 大米煮粥有点绿色

你是不是针对大米粥怎么熬成浅绿色的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解大米粥怎么熬成浅绿色。跟着零度世界的小编往下看吧。

大米粥（2new）

用料

大米：120克

玉米油：约3克

水：2000克

大米粥（2new）的做法步骤

步骤 1

将120克大米淘洗干净，再用水浸泡半个小时。

步骤 2

半小时后，把水控掉，在米里加入一小勺玉米油（约3克左右）拌匀。（加油的目的是让米更易开花）

步骤 3

锅里加入2000克水放燃气灶上加热。水开后到入步骤2的大米。

步骤 4

大火再次烧开后，用勺子打圈搅拌约一两分钟。（目的是使沉底的米粒都悬浮起来，这样就不容易糊底。）

步骤 5

然后转最小火保持微沸的状态，加盖熬煮40分钟左右。

步骤 6

步骤 6

我这是熬了40分钟的样子，这样的状态对我来说就OK了。

大米粥

用料

大米：2杯

水：6杯

色拉油：少许

大米粥的做法步骤

步骤 1

淘米，不超过三次。冷水浸泡30分钟。

步骤 2

大火烧水，烧开后米下锅，同一个方向搅拌几次，盖上锅盖，改成小火。

步骤 3

10分钟后放少许色拉油，盖上锅盖。

步骤 4

再过10分钟，开始不停搅动，直至米粒酥烂，粥粘稠即可。

如何正确的熬大米粥

用料

大米：1杯

水：1000克

如何正确的熬大米粥的做法步骤

步骤 1

先把水烧开，然后放入淘过的大米。

步骤 2

一开始用大火烧开，中间用小火炖30分钟左右，最后再用大火烧沸一下。关火，晾凉后出现米油皮就算是成功了。