如何煮黑米饭 煮黑米饭怎么做

你是不是针对如何煮黑米饭的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解如何煮黑米饭。跟着零度世界的小编往下看吧。

软糯甜香黑米饭

用料

黑米：3两

大米：3两

若羌枣：4–5个

橄榄油：小半匙

白沙糖：少许

软糯甜香黑米饭的做法步骤

步骤 1

把黑米和大米按1:1的比例混合

步骤 2

先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4—5小时,冬天浸泡一夜.泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。

步骤 3

把枣切随放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。

步骤 4

把小盆放进早已放好水的高压锅里，40分钟。

步骤 5

出锅，枣香米香满屋。有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。

步骤 6

步骤 6

加了白沙糖的黑米饭，色泽油亮，煊软可口。

软糯甜香黑米饭的小贴士

一定要用高压锅隔水炖，如果直接倒进电饭煲，不软和，黑米那硬硬的外皮也煮不破。

超级软糯的纯黑米饭

用料

黑米：一杯

超级软糯的纯黑米饭的做法步骤

步骤 1

一个人吃的话，准备好一杯米 。两个人就两杯米。看自己的饭量啦！

步骤 2

冲洗几遍即可。⚠️最后一遍水别倒了

步骤 3

饭和水的比例是1:2.5。然后泡一晚上，可以前一天晚上睡前泡，第二天中午就可以了。⚠️第二天中午的黑米水别倒，因为它的营养很多都在泡好的水里了。

步骤 4

把它放进电饭煲里，盖子别盖上。第二天就可以直接煮饭啦！⚠煮饭时盖子打开，不然黑米的水会溢出来。最后等到它自己跳到保温就可以了。

步骤 5

做好啦?

黑米饭

用料

黑米：2把

白米：2把

黑米饭的做法步骤

步骤 1

黑米和白米各手抓2把，放入电饭煲混合后淘洗干净。按常规米饭的做法开煮。

步骤 2

香喷喷、好营养的黑米饭就成了。