菠菜怎么煮好吃又简单 菠菜的简单煮法

你是不是针对菠菜怎么煮好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解菠菜怎么煮好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

蚝油菠菜，简单又很解油腻！

用料

菠菜：500g

小米椒：3-5个

蒜：6瓣

蚝油：3勺

生抽：3勺

冰糖：6小块

油：2勺

蚝油菠菜，简单又很解油腻！的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，锅内烧开水，开水里加几滴油。把菠菜放进去焯水1分钟，捞出来控干水分。摆在盘里。

步骤 2

调酱汁。三勺蚝油三勺生抽6小块冰糖，半碗水。

步骤 3

锅内油热后加入小米椒和蒜末，炸出香味。

步骤 4

倒入酱汁，翻炒均匀。熬煮3-5分钟，待冰糖融化，汤汁粘稠，关火。

步骤 5

倒入盘里。与菠菜搅拌均匀，就可以开吃啦！很好吃，很可口哦！

上汤菠菜 汤底浓郁鲜美 简单又营养

用料

菠菜：1把

蒜瓣：4瓣

火腿肠：半根

熟红心咸蛋黄：3个

盐：3克

水：适量

糖：2克

生抽：一小勺

食用油：1大勺

上汤菠菜 汤底浓郁鲜美 简单又营养的做法步骤

步骤 1

先烧一锅水加点盐，菠菜洗净一掰二（否则太长不容易吃），水开后把菠菜烫熟。先放菠菜梗的那部分30秒左右，再放叶子部分15秒左右，即可全部捞出备用。

步骤 2

我用了这种咸蛋黄三个，切成丁，半根火腿肠切丁，蒜瓣拍碎。

步骤 3

热锅热油下蒜片炒至金黄色，放火腿肠丁和咸蛋黄丁翻炒几下，加两小碗水，烧开后调中小火熬一下汤底，大约3分钟左右，此时可以看到汤底变成黄色/奶白色。加半小勺盐和一小勺生抽调味，再加一点糖吊鲜味。上汤就做好了。

步骤 4

把汆烫过的菠菜加入上汤即可

步骤 5

出锅装盘，汤底浓郁，非常鲜美！

菠菜饼简单营养又好吃

用料

菠菜：1把

鸡蛋：4个

面粉：适量

盐：适量

葱花：适量

菠菜饼简单营养又好吃的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净焯水

步骤 2

打入鸡蛋，加入适量盐葱花，搅拌均匀

步骤 3

油锅烧热放入适量油煎至两面金黄

步骤 4

这样就可以翻面了

步骤 5

好啦！可以出锅了