大萝卜怎样做好吃 大萝卜做法大全家常窍门

你是不是针对大萝卜怎样做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解大萝卜怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

最后吃时令大萝卜的机会，做碗好喝的萝卜汤吧！

用料

白萝卜：500克

海米：30克

盐：4克

葱姜：少许

八角：一个

胡椒粉：少许

香油：少许

香菜：适量

最后吃时令大萝卜的机会，做碗好喝的萝卜汤吧！的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

海米提前用温水泡软

步骤 3

白萝卜去皮刨丝备用

步骤 4

锅中烧水，把海米连汤带水倒下去烧开

步骤 5

烧开后把萝卜丝，葱姜和一个八角放下去烧开

步骤 6

步骤 6

烧开后转中火开5分钟左右就可以了，放盐，胡椒粉，香油搅匀就成了

最后吃时令大萝卜的机会，做碗好喝的萝卜汤吧！的小贴士

做汤最好用大白萝卜，切完丝后千万别过水，那还不如不吃呢，那点营养全没了，那您说俺们不喜欢吃那个味，那您吃萝卜汤干毛呢？挑萝卜的时候别挑太小的，要又直又大的，这样的一般品质会不错。海米提前泡软了，泡海米的水也一起倒下去，味道更好。最后的香菜和香油很重要，因为本身味道就很清淡，所以要放这两样提香到了夏季白萝卜就不好了，就别吃了

简单易做清甜可口的大根烧?它就是日式大萝卜

用料

白萝卜：1根

水：300g

味啉：2-3勺

昆布粉：一丢丢

调味盐：1勺

生抽：1勺

油：1勺

香葱：1根

简单易做清甜可口的大根烧?它就是日式大萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净去皮切成大约5厘米的段。也可以更厚一些，但不能再薄了……冷水入锅煮 加入味啉 昆布粉和调味盐。昆布粉没有也没关系 味啉已经足够了。如果没有味啉，用一些蘑菇精or蔬菜粉代替 或者直接一点点白糖吊味。

步骤 2

煮到目测呈现出一种透明状。或者像我一样把那个小小头夹出来试吃一下软熟程度?……小心捞出来备用。

步骤 3

平碟里倒上生抽 煮好的萝卜放进去两面蘸一下。

步骤 4

煎锅少许油烧热 放入蘸过生抽的萝卜快速煎至两面上色。哈哈?我的?功夫差了些 有几块有些太焦了……

步骤 5

上色后即可起锅装盘。撒上葱花点缀。至于划花刀什么的 我都省略了。

步骤 6

步骤 6

把煮过萝卜的汤汁浇一些在底部。也可以不浇。干吃湿吃看个人喜好。

步骤 7

嗯……就是这么简单。作为一道素菜来说，味道不输肉菜。

简单易做清甜可口的大根烧?它就是日式大萝卜的小贴士

如果有柴鱼花 煮萝卜的时候搁一些在汤里。点缀的时候再洒一点。那就更美了……煮萝卜时调味以清淡为宜……最大限度带出萝卜本身的清甜就好啦……

潍坊水果大萝卜做的萝卜丸子

用料

萝卜 1：根

面粉 50：克

鸡蛋 2：个

盐 2：克

姜末 30：克

葱花 30：克

潍坊水果大萝卜做的萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

准备一个水灵水灵的大萝卜

步骤 2

切片，颜色好美。

步骤 3

切丝，刀工还行吧！

步骤 4

在切细碎点，冬天里喜欢这绿，看着真漂亮。

步骤 5

加入鸡蛋，盐，姜末，葱末，也可加点胡椒粉。搅拌均匀。

步骤 6

步骤 6

油温不要太高，8成热就行了，不然外面容易糊，颜色不好看了。

步骤 7

出锅效果不错吧

步骤 8

来个特写，做成这样子是试做的第二次，第一次就不圆。这次不错了。