虫草怎么炖 虫草炖鸡怎么炖

你是不是针对虫草怎么炖的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解虫草怎么炖。跟着零度世界的小编往下看吧。

滋补虫草炖老鸭汤

用料

老鸭：半只/1只

虫草：适量

红枣：4-6颗

枸杞：50-80粒

姜：2-3片

盐：适量

料酒：适量

黄芪：适量

党参：适量

冰糖：适量

滋补虫草炖老鸭汤的做法步骤

步骤 1

1.老鸭切小块，洗净，放入容器备用2.加入盐，料酒适量，姜2-3大片，腌制半小时左右3.锅里加水烧开，放入腌制好的鸭肉和姜片，焯水去腥，捞起备用。4.锅里加热，放入焯水后的老鸭和姜片，加料酒翻炒去油去腥5.炖锅/高压锅里加农夫山泉，虫草花，黄芪，党参，红枣，去腥去油后的老鸭，姜片，盐，料酒，冰糖炖至肉熟烂，再加入枸杞搅拌。

步骤 2

看上条

冬虫夏草炖瘦肉

用料

冬虫草：数条

瘦肉：100G

纯净水：炖盅的八分满

盐：少许

冬虫夏草炖瘦肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净剁成肉沫，冬虫草用牙刷仔细刷洗干净，一同放入炖盅里，加入纯净水。

步骤 2

隔水炖三个半到四个小时，最后下少许盐（不下也行，汤是甘甜的，味浓）

冬虫夏草炖水鸭

用料

冬虫夏草：12条

水鸭：半只

干贝：8个

姜：3片

冬虫夏草炖水鸭的做法步骤

步骤 1

泡洗干贝

步骤 2

水鸭氽水备用

步骤 3

清洗干净

步骤 4

放入紫砂炖盅，加入农夫山泉水，炖2小时

步骤 5

调味即可