干的玉米面条怎么煮 玉米面条怎么煮

你是不是针对干的玉米面条怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解干的玉米面条怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。

干拌玉米手擀面

用料

玉米面粉：一人份的话抓两把面粉就够了…

普通面粉：可以放一点增加韧性或者不放也行

盐：一小撮

水：适量

胡萝卜：一根

豆瓣酱：

糖：

生抽：

干拌玉米手擀面的做法步骤

步骤 1

把玉米粉、面粉、一小撮盐混合之后加水，揉成光滑的面团，放一边饧一会儿

步骤 2

然后把面团擀成大约0.1cm的厚度，切成宽条即可。【PS由于玉米粉特别吃粉，在擀的过程中要不断地在面团正反面撒面粉，注意是面粉】

步骤 3

胡萝卜切丝，放开水里汆一下

步骤 4

放面条放入沸水中煮大约五六分钟

步骤 5

最后就是调味了，胡萝卜丝和面条放在碗中，加一点生抽、一勺豆瓣酱，再加一点糖，由于我爱吃带辣中带甜的味道，所以最后的一点糖绝对是点睛之笔

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用料

全麦粉：220克

玉米粉：100克

荞麦粉：100克

其实可以全都用400-450g全麦粉：我是为了消耗玉米粉

脱脂奶（不脱脂也可以）：240-250g

酵母：4克

盐：5-8克看口味

芝麻：50克

香葱碎：超大一大把

小苏打：2克

橄榄油（自己选要不要加）：2勺（我觉得加一丢丢无伤大雅）

增肌减脂期零食 快手全麦荞麦香葱芝麻苏打饼干 无糖无油 空气炸锅版 消耗全麦粉荞麦粉玉米粉的做法步骤

步骤 1

准备好东西 我没拍 香葱切碎 小一点切的 我喜欢尽可能多的葱 一大把 哈哈哈哈 粗暴简单一些 太精细的方子我真的没心思 时间不够用 吃的简单 健康 就很好

步骤 2

所有的干性材料混合 盐撒在底下 然后把湿的东西混进去 揉匀就好 混合均匀就可以了 稍硬的一个面团 软了加面 硬了加奶 自己来全都是全麦粉或者黒麦粉都可以的 我为了消耗玉米粉 就加了

步骤 3

盖上保鲜膜 出门溜达

步骤 4

去溜了个娃 大概一两小时 回来醒发差不多就行 全麦粉本来就不会发很大又是烤饼干 无关紧要的 快手 方便 好吃 简单粗暴

步骤 5

然后 面团分三份 装进三个保鲜袋 （我做的量比较多）用擀面杖 擀平 越薄越好 越薄越脆

步骤 6

步骤 6

拿出西餐的叉子 叉上眼 戳戳戳 疯狂运动你的二头肌 刚好也可以让你的面团醒一下

步骤 7

空气炸锅预热（我实在懒得用烤箱 当然 烤箱做出来会更好 但是我懒） 铺上油纸 160-180度 12-15分钟 （看各自烤箱或者空气炸锅的脾气 还有你擀的厚度 中途观察下）

步骤 8

好了 冷了就脆的 装袋子密封 这玩意 你烤的干 脆 吃个一周没事的 不慌

步骤 9

香葱味加上芝麻 略微咸口 好吃的停不下来的脆 脆 脆！我非常喜欢脆和香的东西

步骤 10

嗯 好好吃饭 好好锻炼 么么哒

吃不胖的玉米面条

用料

玉米面条：500克

蔬菜：

土豆🥔：

芹菜 胡萝卜🥕 ：

香菇 鸡蛋🥚：

五花肉：

吃不胖的玉米面条的做法步骤

步骤 1

鲜玉米面面条🍝提前冷水浸泡

步骤 2

温水下锅煮面，大约煮8-10分钟

步骤 3

玉米面条很有韧性，煮至手掐即断没有硬心

步骤 4

煮好的面捞出浸泡过水，盛出

步骤 5

所有蔬菜切丁制成浇头配面吃，粗粮营养丰富，多吃点无妨😃