可乐鸡翅怎么烧的 可乐鸡翅怎么烧的视频

你是不是针对可乐鸡翅怎么烧的的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解可乐鸡翅怎么烧的。跟着零度世界的小编往下看吧。

可乐鸡翅

用料

香菜根：

鸡翅中：

可乐：

老抽：

黄酒：

盐：

胡椒粉：

姜片：

花椒：

干红椒：

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净, 加入老抽, 黄酒, 盐, 胡椒粉适量, 涂抹均匀, 腌制20分钟

步骤 2

香菜根仔细清洗干净, 红干椒用纸巾擦拭干净, 剪成小段

步骤 3

锅中油温后, 放入一把花椒, 小火翻炒出香味, 捞出花椒不要, 放入姜片, 香菜根, 红干椒段炒香, 顺便用姜片擦擦锅

步骤 4

鸡翅入锅, 中火翻炒一分钟后, 倒入可乐, 没过鸡翅就好, 大火烧开, 转小火烧10分钟(中间撇去浮沫), 拣出姜片和香菜根不要, 调入盐, 再烧5分钟, 最后点香油提味儿, 出锅装盘

可乐鸡翅的入味烧法（百分之百成功）

用料

鸡翅：8个

可口可乐：200ml

姜：几片

料酒：一勺

生抽：一勺

老抽：半勺

食用油：5克

可乐鸡翅的入味烧法（百分之百成功）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净划几道，入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，少许姜片腌半个小时以上。

步骤 2

薄薄一层油，热锅中火煎至两面金黄。

步骤 3

倒入可乐，不用完全淹没鸡翅。中火煮直至可乐变得黏稠，中途记得翻面。我放了几个干辣椒，湖南人的倔强，大家可以不放。

步骤 4

入盐调味，大火收汁，待上色了就可以出锅了，切记勤翻，容易糊。

步骤 5

装盘撒上芝麻。

步骤 6

步骤 6

是不是很简单？

可乐鸡翅的入味烧法（百分之百成功）的小贴士

最后要注意看，及时翻面，一定要收汁才好吃!

不怕烧糊的可乐鸡翅：电饭锅版

用料

食材：如下

不怕烧糊的可乐鸡翅：电饭锅版的做法步骤

步骤 1

食材：鸡翅、可乐、香葱、姜、料酒、生抽、老抽、油、盐。器具：电饭锅。