饵块怎么煮好吃 煮饵块的做法大全窍门
闻着味就香醒的【腾冲炒饵块】!一周吃7次都嫌少!用料 饵块:300g火腿/腊肉/梅花肉:50g鸡蛋:1个番茄:1个大白菜:几片韭菜:1小把薄荷叶:几片
你是不是针对饵块怎么煮好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解饵块怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
闻着味就香醒的【腾冲炒饵块】!一周吃7次都嫌少!
用料
饵块:300g
火腿/腊肉/梅花肉:50g
鸡蛋:1个
番茄:1个
大白菜:几片
韭菜:1小把
薄荷叶:几片
腌酸菜:1-2大勺
干辣椒:3个
蒜瓣:2瓣
香葱:2根
盐:小勺
糖:小勺
食用油:2大勺
闻着味就香醒的【腾冲炒饵块】!一周吃7次都嫌少!的做法步骤
步骤 1
饵块切成2cm宽的小菱形块,撕成小片,防止炒制时候蘸黏
步骤 2
大白菜切条,番茄切块,蒜瓣切片,香葱、韭菜切段,薄荷切碎,干辣椒剪成小节
步骤 3
火腿切薄片
步骤 4
鸡蛋加少许盐打散,起锅剪成蛋饼,晾凉后切菱形 · 追求方便,可热油后倒入蛋液打散后取出
步骤 5
起锅,加入1大勺食用油,烧至四五成热,倒入饵块大火爆炒,翻炒1-2分钟,微软出锅待用
步骤 6
步骤 6
再起锅,加入1大勺食用油,烧至四五成热,加入火腿煸出油脂,加入蒜片、干辣椒、葱白、1-2大勺腌酸菜炒出香味
步骤 7
依次加入大白菜、番茄块、饵块、少许清水翻炒出汁
步骤 8
加入1-2小勺盐、1/2小勺糖调味,翻炒1-2分钟入味 · 若番茄的汁水足够,可不添加清水,火腿咸味偏重,建议少加点盐
步骤 9
起锅前撒上蛋片、韭菜段、薄荷叶翻炒几下出锅
闻着味就香醒的【腾冲炒饵块】!一周吃7次都嫌少!的小贴士
煎烤好的小饵块,可以撒上单山蘸水,也可以蘸点甜酱油,热乎烫手,轻轻撕开,外头烤得酥酥的,内里却软韧有嚼头。大饵块烤了,抹酱裹馅,夹上油条、腌菜,就是一份好吃管饱的地道早餐。
煎饵块
用料
饵块:
盐:
煎饵块的做法步骤
步骤 1
饵块微波炉中高火叮3分钟后切片
步骤 2
锅中不放油,小火慢慢煎至表面出膨胀小泡,略微金黄
步骤 3
撒上椒盐或者烧烤撒料!开吃!
云南的美味早餐—烧饵块
用料
饵块:一袋5片,三人份
芝麻酱:1勺
蜂蜜:少许
鸡蛋:5个(或1人1个)
盐:少许
云南的美味早餐—烧饵块的做法步骤
步骤 1
饵块是这样包装的,一袋5片,正好3人份。
步骤 2
打开包装,按包装袋上的说明,先把粘在一起的5片一起冷水放入蒸锅蒸热,大概3分钟,水开了就可以了,这样很容易把每片饵块分开。
步骤 3
把分开的每片饵块放入平底锅内,如果是不粘锅可以不放油,双面小火翻烤,烤到饵块表面有金黄色斑块就可以出锅了。
步骤 4
锅里放点油,把打好的鸡蛋液摊成鸡蛋饼,蛋液里加少许盐。煎好的鸡蛋盛出备用。
步骤 5
烤好的饵块上涂抹一层芝麻酱。
步骤 6
步骤 6
再淋上少许蜂蜜和芝麻酱涂抹均匀,根据个人口味取量,喜甜的多放,我不爱太甜,就放了几滴调味,味道就很好了。
步骤 7
加入煎好的鸡蛋。
步骤 8
卷起来就可以拿着吃了。
云南的美味早餐—烧饵块的小贴士
我觉得根据对食物味道的感觉,加入切片的香蕉也会很好吃,;喜欢吃芝士的,也可以加入芝士;加入肉松肯定也很好吃。总之,手边有什么材料都可以拿来尝试哦!
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