毛豆怎么煮入味 怎么煮毛豆又绿又入味

你是不是针对毛豆怎么煮入味的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解毛豆怎么煮入味。跟着零度世界的小编往下看吧。

凉拌毛豆不入味，你可能少了这一步

用料

毛豆：300克

生抽：1勺

醋：1～2勺

大蒜：6瓣

盐：1勺

橄榄油：1勺

芝麻油：1勺适量

干辣椒：3个

凉拌毛豆不入味，你可能少了这一步的做法步骤

步骤 1

酸辣开胃颗粒饱满

步骤 2

毛豆洗干净加盐

步骤 3

加一碗水浸泡两小时

步骤 4

将盐水入锅同煮15分钟，捞出

步骤 5

6瓣蒜，3个干辣椒，2小段生姜，切末

步骤 6

步骤 6

一勺生抽

步骤 7

1勺橄榄油

步骤 8

1勺香油

步骤 9

1勺陈醋

步骤 10

拌匀冷藏30分钟口感更好

步骤 11

夏天里10块钱的快乐

步骤 12

配上啤酒

步骤 13

这就是生活

家常超好吃好操作入味的煮毛豆

用料

毛豆：800克

盐：20克

八角：7-8个

麻椒：一把

花椒：一把

干辣椒：一把

家常超好吃好操作入味的煮毛豆的做法步骤

步骤 1

先处理毛豆，洗净后减掉两端的小jiojio，如下图的样子

步骤 2

那，剪后的样子。

步骤 3

手快废掉了。。接着剪

步骤 4

又剪了好多

步骤 5

准备配料，锅里放水，烧开后放入配料，配料里面有盐的。煮1分钟左右，加入毛豆，继续煮。

步骤 6

步骤 6

毛豆一下锅，基本就不怎么开了，加盖煮。

步骤 7

烧开后改最小火，继续煮。煮半小时左右，停火。

步骤 8

煮好的毛豆放置一夜，或者晾凉后放入碗中，加上保鲜膜，放置冰箱冷藏层静置一夜。第二天就可以开吃了，非常的入味并且清脆爽口。

家常超好吃好操作入味的煮毛豆的小贴士

先煮料，毛豆去接jiojio，热水下锅。

水煮毛豆翠绿好吃又入味的方法！

用料

毛豆：600克

八角：个

桂皮：块

香叶：

油：克

盐：

小米辣：

蒜米：

水煮毛豆翠绿好吃又入味的方法！的做法步骤

步骤 1

毛豆600克。

步骤 2

洗净剪去头尾，能更好入味。

步骤 3

八角、香叶、桂皮装入料盒，放入不锈钢锅中火煮，要使毛豆翠绿不能用铁锅哦。

步骤 4

香料水开后大火煮5分钟，煮出香味，加入盐、油后倒入毛豆

步骤 5

大火烧开

步骤 6

步骤 6

全程不用盖盖子，水开后转中火煮6分钟。

步骤 7

捞出过凉白开水

步骤 8

蒜米、小米辣捣碎

步骤 9

锅中加入2勺生抽，1勺蚝油调成酱汁

步骤 10

热锅放油爆香蒜末和辣椒。

步骤 11

将爆香蒜末倒入酱汁拌匀。

步骤 12

将酱汁淋入毛豆拌匀后腌制2小时使其更入味，放入冰箱冷藏更佳。

步骤 13

毛豆翠绿好吃又入味！