海参怎么煮才好吃又营养 吃一个海参相当于吃了什么

你是不是针对海参怎么煮才好吃又营养的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解海参怎么煮才好吃又营养。跟着零度世界的小编往下看吧。

海参最有营养的吃法-凉拌海参

疫情期间，医生建议吃海参来增强免疫力，抵抗新冠肺炎，我就变着花样做给家人吃，这道菜能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，但海参没有味道而且有点腥，所以，我选择了水煮，加点剁椒去腥，加点花生碎提味，加黄瓜爽口，色香味俱全，很不错滴，推荐给大家

海参最有营养的吃法-凉拌海参的做法步骤

步骤 1

泡发好的海参切丁，用开水泡一分钟

步骤 2

黄瓜切丁备用。

步骤 3

准备好的花生，放袋里，用刀背碾碎

步骤 4

起锅油烧热，下大蒜炒香

步骤 5

加蚝油，少量料酒。

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步骤 6

步骤 6

把所有东西放大碗里调均匀

步骤 7

装盘，色香味营养俱全的翡翠海参做好了，清淡营养爽口美味

海参最有营养的吃法-凉拌海参的小贴士

选购海参要选择野生的海货，不要选市场上那种便宜的养殖海参

正确吃海参的方法！别浪费了海参的营养！【珍藏版】

海参是很好的食补食材，坚持每天食用，能很好的增强身体免疫力！我之前给大家分享过好几种最有营养的海参吃法 ↓↓↓海参小米粥 https://www.xiachufang.com/recipe/106069937/海参鸡蛋羹 https://www.xiachufang.com/recipe/105980816/凉拌海参 https://www.xiachufang.com/recipe/106072447/

正确吃海参的方法！别浪费了海参的营养！【珍藏版】的做法步骤

步骤 1

准备食材：海参、山药、枸杞

步骤 2

这个是野生半干海参，提前用纯净水泡发，泡发好的海参也可以

步骤 3

枸杞清水洗干净

步骤 4

山药去皮切块

步骤 5

将所有食材放入铁釜锅中

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步骤 6

步骤 6

加入适量清水，加入精盐

步骤 7

加入半块浓汤宝

步骤 8

启动电饭煲，选择煲汤，调整时间为40分钟

步骤 9

美味的海参营养汤出锅了，营养丰富，在家喝营养汤也很方便哦

正确吃海参的方法！别浪费了海参的营养！【珍藏版】的小贴士

1、海参要提前用纯净水泡发 海参泡发方法：https://www.xiachufang.com/recipe/105984834/2、因为炖汤时间长，所以山药切滚刀块比较好3、有高汤就可以省略浓汤宝4、电饭煲除了智能设定的菜谱所需时间，还可以根据炖煮的食材，自行调整时间，很方便

葱爆海参（简单快手）

父母每天吃海参调养身体，平时的吃法是鸡蛋里面放海参、放水上锅蒸成鸡蛋羹，放蒸鱼豉油、放香油吃。今天早上没吃，想换个吃法。那就在家做简易版葱爆海参！一样很好吃！

葱爆海参（简单快手）的做法步骤

步骤 1

小碗中放入蚝油1勺、蒸鱼豉油（或生抽）1勺、盐半勺（根据口味盐和糖少加或者不加，因为蚝油和蒸鱼豉油都是比较咸，也有甜味。）、水淀粉少许，搅拌均匀。

步骤 2

准备4只泡好的海参，或者超市买即食海参。

步骤 3

大葱一根切成滚刀块。

步骤 4

把切好的海参和葱块放入盘中备用。

步骤 5

热锅冷油，下入姜、蒜片，煸香后同时放入海参和大葱段，加少许料酒，快速翻炒几下。

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步骤 6

步骤 6

放入事先调好的调料汁翻炒，见大葱断生就出锅入盘。

葱爆海参（简单快手）的小贴士

这道菜很简单，翻炒时动作要快，不要等大葱太软了。营养成分高，但是海参成本也略高?。很好吃的一道菜就好了，过节上桌有面子！