番茄大虾怎样做好吃 番茄大虾怎样做好吃窍门

你是不是针对番茄大虾怎样做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解番茄大虾怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

红红火火 不用番茄酱做油焖大虾

虾的做法很多，简单的白灼，原汁原味的清蒸，摆盘炒鸡好看的蒜蓉粉丝蒸虾，香喷喷的芝士大虾……今天这道不需要番茄酱就可以把大虾做得颜色红亮的油焖大虾，在我家餐桌上出现的几率很高，特别是宴客或春节，做一道颜色喜庆的油焖大虾，让亲朋好友以及小盆友都赞不绝口吧！

红红火火 不用番茄酱做油焖大虾的做法步骤

步骤 1

海虾用剪刀剪去虾枪，虾须，虾脚。

步骤 2

再剪开虾背，去除虾线。

步骤 3

用料酒腌制一会，去腥。

步骤 4

准备姜丝，葱，香葱段，再用一个小碗准备调味汁:一勺海鲜酱油+半勺香醋+大半勺白糖+两克淀粉+大半碗清水+根据个人口味加1~2克盐。

步骤 5

搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

炒锅放宽一点的油，倒入海虾，煎炸至两面红色。

步骤 7

用锅铲轻轻压压虾头，让虾油多出一点，再用筷子夹出海虾。

步骤 8

虾油多可以捞一些出来拌粉吃，留些虾油在锅中倒入姜丝，葱煸炒出味。

步骤 9

倒入调味汁，小火慢慢滚开。

步骤 10

倒入海虾，翻炒一下。

步骤 11

中小火焖两分钟，大火收汁。

步骤 12

撒香葱段，翻炒一下，关火。

步骤 13

盛盘，点缀薄荷。

步骤 14

好看好吃。

步骤 15

吮指回味。

步骤 16

春节来一盘多喜庆。

好吃又容易做的番茄大虾

吃腻了白灼虾，偶尔换个口味，发现真的很赞

好吃又容易做的番茄大虾的做法步骤

步骤 1

1.清洗:虾趁活着的时候去掉虾线，虾头部的枪（尖尖那里），虾胃；其他佐料洗干净备用2.处理好的虾加入料酒，蚝油，盐，拌匀，腌15分钟，3.锅里下油（油可以多一些），大火，下姜片跟虾，虾煎逼到稍微有点干，这次下番茄酱，蚝油，翻炒几次，再下少许白糖，盐，调味4.最后撒上香菜断，葱花，翻炒出锅

步骤 2

稍微摆盘，放上香菜点缀

番茄虾仁疙瘩汤这样做太好吃了！

疙瘩汤在北方比较常见，亦汤亦主食，主要食材为面粉、鸡蛋、西红柿等，也可以加入肉类或者海鲜，味道和营养更胜一筹。从饮食角度来说，面食类比较好消化，所以疙瘩汤适合各种人群食用。特别是孕前期的准妈妈，食欲不振、消化功能也很弱，这道番茄虾仁疙瘩汤口感顺滑、咸鲜适口，做法又简单快手，特别适合孕妈食用哦！

番茄虾仁疙瘩汤这样做太好吃了！的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

西红柿烫去外皮切成丁块

步骤 3

虾仁挑出虾线清洗干净切小丁，小葱切葱花备用

步骤 4

面粉中倒入少许清水，一边倒一边用筷子拌成面疙瘩

步骤 5

锅中放食用油烧热，倒入西红柿炒出汤汁

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步骤 6

步骤 6

再加入虾仁翻炒均匀

步骤 7

添入500毫升清水煮开后，放入面疙瘩搅拌均匀煮两分钟

步骤 8

将鸡蛋打散淋入锅中

步骤 9

加入生抽和适量盐

步骤 10

最后淋入香油，撒葱花关火即可

番茄虾仁疙瘩汤这样做太好吃了！的小贴士

1.搅拌面粉时水量一点一点的加入，太稀了就不能拌成面疙瘩了2.食材分量可以做两碗疙瘩汤