哈肉怎样做好吃 哈肉怎样做好吃教程

你是不是针对哈肉怎样做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解哈肉怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

黄哈儿教你土豆烧牛腩这样做，牛腩软烂弹牙、土豆软糯美味，私房必学菜

牛腩是很多人爱吃的一道食材，搭配其他不同食材，都能吃出不一样的美味。今天给大家推荐的是土豆搭配牛腩的吃法，土豆烧牛腩。牛腩弹牙多汁，土豆软糯美味，是十分下饭的一道食材，即使是煮下的汤汁用来拌饭，也是非常的美味。

黄哈儿教你土豆烧牛腩这样做，牛腩软烂弹牙、土豆软糯美味，私房必学菜的做法步骤

步骤 1

辅料:水1000g、 土豆300g、 青红辣椒段30g、 姜片20g、葱30g、料酒10g

步骤 2

牛腩切块冷水下锅加葱姜，料酒焯掉血水，土豆块放底盐煮制八分熟高油温炸制外皮收紧。

步骤 3

净锅加油和葱姜，料酒把牛腩炒香加入清水烧开下卤水，香辣酱，用高压锅压15分钟牛腩完全熟透即可。

步骤 4

锅里加烧牛腩的原汤下入烧好的牛腩和土豆，少加一点清水，加入调味粉和青红椒段，开大火汁水收浓，最后加入飘香油即可。

黄哈儿牙签牛肉—这样做很美味

主料：成品牙签牛肉 300g辅料：干辣椒、干花椒 5g、青红杭椒段 60g、芝麻 5g、土豆丁 100g、白糖 3g 、孜然 2g调料：黄哈儿超级麻辣酱 40g、黄哈儿飘香油 50g

黄哈儿牙签牛肉—这样做很美味的做法步骤

步骤 1

1.过油炸料：锅内下油烧热后将牙签牛肉，土豆炸熟捞起，青红杭椒过油；

步骤 2

2.炒料加主料：下少许油将干辣椒 干花椒炒香后加炸好的牛肉 土豆翻炒；

步骤 3

3.加酱料起锅：将黄哈儿超级麻辣酱、白糖下锅小火翻炒均匀后，加青红杭椒、黄哈儿飘香油、孜然翻炒起锅，撒芝麻即可；

做一锅炖牛腩，配萝卜配土豆配西红柿都可以，你随意哈

做一锅炖牛腩，配萝卜配土豆配西红柿都可以，你随意哈的做法步骤

步骤 1

牛腩切块洗净

步骤 2

准备配料卤料包

步骤 3

冷水下锅焯水，两片姜片两勺料酒

步骤 4

大火煮沸。趁沸腾时用筷子捞出牛腩，这样不会带出浮沫。嫌麻烦的可以用漏勺捞出后再用凉水冲洗浮沫

步骤 5

锅里下底油姜片冰糖

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步骤 6

步骤 6

下牛腩翻炒

步骤 7

准备料汁，如上面比例说明

步骤 8

倒入调汁，再加入清水四碗。注意比例。没过牛腩多一些即可。没把握的话，煮开试一下咸淡，再加盐。我两斤半牛腩，加了两勺盐。

步骤 9

转入高压锅，加入卤料包。焖30分钟

步骤 10

压好的样子

步骤 11

下面准备配菜。今天加的萝卜。放两颗干辣椒。翻炒。加水焖烂萝卜。

步骤 12

加牛腩，一勺侯柱酱。如果没有，上一步加一点盐，不然萝卜不够味。

步骤 13

加芹菜香葱段鸡精翻炒出锅

步骤 14

装盆即可。

步骤 15

剩下的牛腩可以用密封盒装好放冰箱冷藏，吃面条可以当浇头。或者加土豆焖，番茄焖都可以，一下子变成几道菜，优不优秀？今天煮河粉放了一点，好好吃😋