萝卜丸子怎样做好吃松软 萝卜丸子怎样做好吃松软又好吃

你是不是针对萝卜丸子怎样做好吃松软的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解萝卜丸子怎样做好吃松软。跟着零度世界的小编往下看吧。

外婆亲传美味萝卜丸

外婆亲传美味萝卜丸的做法步骤

步骤 1

白萝卜削皮切丝再切碎，很细很碎就可以～洒适量盐和其他相关调味料拌匀～这个时候可以尝尝，觉得味道可以就行～然后加入面粉，萝卜盐渍后会出水，所以加面粉的时候不用再加水～直到面粉搅成糊状，可以用虎口捏出一个丸子就可以啦

步骤 2

锅里倒油加热，用虎口捏出丸子再用勺子?挖出来丢到油锅里，轻轻的哦不要烫到，油温不宜过高，全程中火慢炸，防止里面夹生！

步骤 3

丢满一锅，用漏勺和筷子推开，反面，炸制丸子表面金黄，就可以出锅啦～

步骤 4

开车，太香了～

素萝卜丸

素萝卜丸的做法步骤

步骤 1

青萝卜一根；放少许盐，用手抓匀，静置10分钟，然后取纱布把青萝卜的水分挤出。

步骤 2

胡萝卜两根，擦丝。

步骤 3

挤过水的青萝卜丝与胡萝卜混合，加入三个鸡蛋

步骤 4

加入绿豆面25克，白面10克，拌匀

步骤 5

加入葱花，十三香，胡椒粉，盐，泡打粉，搅拌

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步骤 6

步骤 6

将萝卜丝团成丸子，油七分热下锅，小火炸成金黄出锅。

素萝卜丸的小贴士

1，青萝卜比白萝卜好吃。 2，加泡打粉是为了让丸子更松软。 3，萝卜丝最好用刀横切几刀，越碎丸子的形状越好。4，青萝卜挤出来的水不要都扔掉，万一面加多了可以适当添加更有营养。

松软萝卜丸子

新的制作方法使得炸出来的丸子更外酥内松软，并且不会塌软变硬。?随时吃都很美味。大家做出来吧！

松软萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜，红萝卜擦丝。放两小勺盐放置10分钟杀水。

步骤 2

隔夜放硬的馒头，切小块搓碎

步骤 3

用手抓匀

步骤 4

把杀好水的萝卜丝用手把水分挤一挤，然后切碎

步骤 5

把姜蒜切小块，用切菜神器切碎。

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步骤 6

步骤 6

拉到这个程度

步骤 7

把所有原料放一起，用手抓匀

步骤 8

这个稠稀度

步骤 9

团成小团儿

步骤 10

油热后转中小火炸至金黄

步骤 11

喜欢酥的可以颜色深一些再捞

步骤 12

胡椒粉不要放多，非常松软酥脆