黄瓜怎么煮好吃 黄瓜怎么煮好吃又营养

你是不是针对黄瓜怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解黄瓜怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

?酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜

☘️最近天气真在转凉，就特别想吃酸辣的凉拌菜！今天安排上，酸辣爽口解腻开胃的小菜，超简单的凉拌黄瓜！这个酱汁是万能的，一切皆可拌！

?酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

万能酱汁：两勺葱花+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻+两勺蒜末，淋上热油+三勺生抽

步骤 2

两勺陈醋+半勺盐+一勺白糖+一勺香油2️⃣把黄瓜整个用刀拍扁，切段，放入酱汁中3️⃣加入花生米，香菜段，用手抓均匀即可！

开胃炝黄瓜

两块钱的食材 十分钟就能搞定可口小凉菜 解救没有胃口的你?这份菜谱你将学到1.如何处理需要凉拌的黄瓜2.如何把一根黄瓜变得如此脆爽可口

开胃炝黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切条 把黄瓜瓤去掉

步骤 2

切成小段

步骤 3

加盐 把水分sha一sha十几分钟后 碗底就会出水 倒掉即可

步骤 4

用白开水冲一下 洗去多余盐分

步骤 5

放上小米辣 姜丝和蒜片

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步骤 6

步骤 6

加入生抽和陈醋

步骤 7

加一勺糖提鲜

步骤 8

锅中加入少许油 加入干辣椒段和花椒 炸香一定要小火 不然干辣椒很快就糊了等干辣椒变色 就可以进行下一步了???????

步骤 9

直接浇到小米辣椒段的头上 滋滋冒烟 香气瞬间被热油激发！

步骤 10

拌一拌其实就就可以吃啦！如果天热的话 放到冰箱里 降降温 泡一泡 等一等让黄瓜条入味后再拿出来吃 更加爽脆！听说收藏这道菜谱的人都干吃不胖????

开胃炝黄瓜的小贴士

小火煨干辣椒段和花椒 别心急

黄瓜别凉拌了！这么炒怕你米饭不够吃

?太好吃了！我的天，这个味道太下饭了！?黄瓜炒肉末真的非常好吃，减脂减肥清爽不油腻的一道菜，黄瓜清脆爽口，肉末汤汁入味浓郁，而且只要简单的食材就做出美味可口的菜，快来试试吧～

黄瓜别凉拌了！这么炒怕你米饭不够吃的做法步骤

步骤 1

瘦肉切小块加2片姜一点洋葱，少许盐绞肉机绞泥

步骤 2

绞好腌制10分钟（没有绞碎的洋葱姜没有关系，因为要下锅炒）

步骤 3

黄瓜切小条，加少许盐腌制10分钟

步骤 4

腌制好的黄瓜清洗一遍，挤掉多余的水份备用；准备葱姜蒜末，2根小米辣切小段

步骤 5

锅中倒入少许油（大概5-7g）不要多，吃的就是清爽的口感，放入肉末

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步骤 6

步骤 6

炒至变色，加入1勺蚝油，半勺老抽，十三香和花椒粉，炒至肉末上色

步骤 7

放入葱姜蒜小米辣，炒香

步骤 8

放入黄瓜，加2勺生抽，翻炒均匀

步骤 9

半勺玉米淀粉加200ml水活活开，倒入锅中

步骤 10

大火翻炒至汤汁浓稠，即可出锅

步骤 11

黄瓜清脆爽口

步骤 12

搭配个米饭，真的太好吃了

步骤 13

肉末汤汁汤汁浓郁，吃起来一点不油腻