骨头汤炖什么菜好吃 骨头汤炖什么菜好吃呢

骨头汤炖大白菜 骨头汤炖大白菜的做法步骤 步骤 1 开水入锅大火煮骨头至汤汁泛白熬出香味,捞出骨头,盛出汤。锅放少许油炒火腿或香肠或用十

你是不是针对骨头汤炖什么菜好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解骨头汤炖什么菜好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

骨头汤炖大白菜

骨头汤炖大白菜的做法步骤

步骤 1

开水入锅大火煮骨头至汤汁泛白熬出香味,捞出骨头,盛出汤。锅放少许油炒火腿或香肠或用十三香盐淀粉腌制的瘦肉,加入白菜一起翻炒片刻后下骨头汤煮,煮开后开中小火炖,放盐十三香酱油耗油,出锅。

步骤 2

骨头汤/大骨汤,炖菜、喝汤、下面条

我爹说了:不许放花椒!除了盐啥调料都不要??

骨头汤/大骨汤,炖菜、喝汤、下面条的做法步骤

步骤 1

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?大骨先清水洗净冷水下锅,加姜片,煮沸,捞出

步骤 2

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水煮开,加葱段、姜片、花椒不用加八角桂皮这些大料

步骤 3

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煮沸加入焯水后的大骨转中小火炖40分钟

步骤 4

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准备的是沙窝萝卜,青萝卜的一种

步骤 5

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萝卜切块,还有泡发后的竹荪

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步骤 6

步骤 6

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萝卜和竹荪加入,炖20分钟起锅放盐

骨头汤/大骨汤,炖菜、喝汤、下面条的小贴士

1、不加桂皮!2、身体虚弱的朋友,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐。

蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开

宁可食无肉,不可饭无汤。在我们身边有很多这样的人,他们认为吃饭若是不喝汤,就称不上一顿饭,而且吃得不舒服。但是每到做饭的时候,很头疼不知道该煮什么汤,有些汤翻来覆去地煮都吃腻了。尤其是家里有人挑食,不爱吃蔬菜的时候更为头疼。其实,我们可以在做饭的时候利用一些蔬菜炖成一锅美美的蔬菜汤,好吃又好看,让挑食的人也会胃口大增。今天推荐一款蔬菜汤,品种丰富,都是常见的蔬菜;营养全面,长期喝可以改善体质。小火慢煮,煮出香味。浓浓的一碗热汤,温暖的不仅是身体,也是全家人的心。

蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开的做法步骤

步骤 1

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黄洋葱、卷心菜洗净切成小丁;胡萝卜、土豆洗净去皮切成小丁;番茄洗净,顶部开十字刀,用开水烫后,剥去外皮,切成小丁。锅中放入黄油,黄油融化后,把黄洋葱倒入,加少许盐少许现磨黑胡椒煸炒至变软。

步骤 2

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把蕃茄丁倒入锅里煸炒。

步骤 3

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加水煮至黄洋葱和番茄基本融掉。

步骤 4

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把土豆和胡萝卜倒入锅里,小火炖至酥而不烂。

步骤 5

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最后撒盐调味,盛在碗里后再加一点点现磨黑胡椒和芝士粉。

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