牛骨髓怎么做好吃

滋补牛骨髓汤虽然吃不到肉,但精华全在汤里啊!大口吃骨髓的感觉真的太skr~滋补牛骨髓汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 玉米、山药

你是不是针对牛骨髓怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解牛骨髓怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

滋补牛骨髓汤

虽然吃不到肉,但精华全在汤里啊!大口吃骨髓的感觉真的太skr~

滋补牛骨髓汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

玉米、山药切段备用,生姜切片,牛骨髓洗净后冷水放一半姜片、两勺黄酒焯出血沫。捞出后备用

步骤 2

沸腾后加入花旗参、枸杞转小火炖45分钟。

步骤 4

解冻牛骨髓后洗净,加热水焯熟后切成段待用洗净锅,加入三勺食用油,倒入葱花和姜片,爆香后加入郫县豆瓣酱一大勺继续搅拌均匀。倒入牛骨髓段,使酱裹上牛骨髓,加入盐调味最后勾薄芡后出锅,喜欢吃咸的朋友可以加两勺酱油再出锅。

牛骨髓棒洗干净,用锡箔纸包起来。烤箱预热200℃,放入包好的牛髓骨棒烤20分钟。

步骤 2

牛骨髓怎么做好吃

撒上料酒,盐,烧烤料,油葱酥(没有可用煸香的蒜粒代替),不用包起来,直接放入200℃,烤18分钟。

步骤 3

牛骨髓怎么做好吃

可以配法棍或白米饭吃,一定要趁热,凉了就会腻。

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