炒面条怎么做好吃又简单

你是不是针对炒面条怎么做好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解炒面条怎么做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

🍜最简单最好吃的家常炒面

用料

鲜面条： 100-150克

鸡蛋： 2个

小青菜： 3颗

绿豆芽： 50克

洋葱碎： 10克

蒜末： 15克

🍜最简单最好吃的家常炒面的做法步骤

步骤 1

诱惑到你了吗？😄

步骤 2

1⃣️青菜，豆芽洗净，鸡蛋打散、火腿切片、水开下面条煮2分钟捞出，过凉白开备用2⃣️锅中适量油，倒入鸡蛋液炒散盛出，锅中底油，下洋葱末蒜末编香，加1勺老干妈炒香，下火腿、青菜、豆芽炒软。

步骤 3

3⃣️倒入面条，加1勺生抽、1勺蚝油、1丢丢老抽或一点盐、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，即可出锅！

步骤 4

真的是超级超级香，特别下饭好吃😋

🍜最简单最好吃的家常炒面的小贴士

1、如果面条量少就不需要加盐2、面条别煮太熟了，要不炒的时候会碎的

超简单辣椒炒面 ｜ 一次成功

用料

杭椒： 5根

小米椒： 5根

鸡蛋： 1个

盐： 1茶勺

面粉： 3大勺

超简单辣椒炒面 ｜ 一次成功的做法步骤

步骤 1

准备这些食材，面粉其实不用太多，三勺子就够了

步骤 2

双椒切碎，切成小段

步骤 3

打一个鸡蛋，打散后，倒进辣椒里，然后拌一拌，再加面粉。面粉三勺量就够。【注意】面粉一次少来点，拌匀一点，再撒再拌；切忌一下到太多面粉，否则不好拌开。

步骤 4

最后，慢慢的拌，会粘成一坨，不要紧，均匀糊上面粉就行。

步骤 5

最后热油，小火，把一坨倒进去，不慌；慢慢用铲子拨开就行，慢慢炒一炒就一粒一粒的了

步骤 6

慢慢用小火煎香，焦黄色的时候，撒一茶勺盐就好啦

步骤 7

下酒必备！面条必备！那叫一个香！

超简单辣椒炒面 ｜ 一次成功的小贴士

蛋液要先加，和辣椒充分拌匀后，再加面粉，面粉一点点加，加一点拌匀，避免糊成一坨。补充：小红老师说，面粉还可以多加点吃起来更好吃！

大排档炒面—超简单！

用料

面条： 4饼

鸡蛋： 3个

生抽： 两勺

盐： 一点

蚝油： 一勺

老抽： 半勺

葱段： 适量

胡萝卜丝： 适量

肉丝： 适量

大排档炒面—超简单！的做法步骤

步骤 1

水开煮面，放一点盐，一点花生油，让面有点底味。煮至7成熟，千万不要太软～～

步骤 2

提前准备好配菜，我是家里有什么就拿什么。大家可以拿别的替代都没问题。蔬菜类可以用：胡萝卜丝、包菜丝，肉类可以用：午餐肉丝、鸡肉丝、猪肉丝等都可以

步骤 3

面煮好后沥干，然后再加点花生拌匀

步骤 4

准备好调料，生抽、蚝油、老抽、一点黑胡椒（不放也行）

步骤 5

倒入适量调料，拌均匀。这就是根根酱油色的秘诀！

步骤 6

搅拌均匀后，颜色十分漂亮！

步骤 7

再加点花生搅拌均匀

步骤 8

把面上色后，就准备炒配菜

步骤 9

热锅热油下鸡蛋，搅拌着炒～用锅铲切碎后，放进碗里备用

步骤 10

接着炒配菜，放点盐有点底味。炒熟后放碗备用

步骤 11

热锅热油，下面条，中火，慢慢把面煎香煎干，不时的翻面。😉可以根据个人口感来煎，怕上火的就可以随便翻炒下即可，喜欢香的就煎旧一点～

步骤 12

把配菜都倒进去翻炒

步骤 13

最后加入葱段翻炒

步骤 14

翻炒均匀

步骤 15

上碟！美味的大排档出炉，简单好吃又营养！