豆皮怎么炒好吃家常做法

你是不是针对豆皮怎么炒好吃家常做法的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解豆皮怎么炒好吃家常做法。跟着零度世界的小编往下看吧。

清炒鹰嘴豆皮，5分钟快手菜，清爽家常高蛋白

用料

干鹰嘴豆皮： 60克

黄瓜： 1根

胡萝卜： 1根

盐： 1.5克

浅色酱油： 0.5勺

胡椒粉： 0.5克

植物油： 8克

清炒鹰嘴豆皮，5分钟快手菜，清爽家常高蛋白的做法步骤

步骤 1

干鹰嘴豆皮这样的，可以在某宝买到

步骤 2

加冷水泡发，需约20分钟

步骤 3

配菜切片

步骤 4

热锅起油，放入材料，和佐料

步骤 5

转中火加盖焖3分钟，黄瓜遇到盐会出水，3分钟后基本上汁水被豆皮吸收

步骤 6

盛出即可

清炒鹰嘴豆皮，5分钟快手菜，清爽家常高蛋白的小贴士

不需要加水，原汁原味清爽无负担，维生素蛋白质齐备老少皆宜，三餐皆宜

家常炒人造肉

用料

人造肉： 两段

青椒： 1个

香肠： 半根

葱姜蒜： 适量

郫县豆瓣酱： 半勺

家常炒人造肉的做法步骤

步骤 1

礼拜天去娘家拿的人造肉。人造肉用冷水浸泡，大概10分钟左右就泡软了。

步骤 2

把泡好的人造肉、青椒、香肠、葱姜蒜切好。

步骤 3

起锅烧油，葱姜蒜炒香。

步骤 4

炒香后放入半勺郫县豆瓣酱。

步骤 5

先放入青椒翻炒。

步骤 6

青椒断生后放入人造肉，继续大火翻炒。

步骤 7

再放入香肠和半个锅圈的生抽。

步骤 8

约2分钟后放入一点点盐（人造肉特别吸盐）和味精。

步骤 9

就好了。