白芸豆怎么做好吃又简单
超简单的油焖扁豆角?用料 扁豆角: 适量 植物油: 适量 蒜: 2-3瓣 盐: 一勺 生抽: 少许超简单的油焖扁豆角?的做法
你是不是针对白芸豆怎么做好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解白芸豆怎么做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
超简单的油焖扁豆角?
用料
扁豆角: 适量
植物油: 适量
蒜: 2-3瓣
盐: 一勺
生抽: 少许
超简单的油焖扁豆角?的做法步骤
步骤 1
锅中加油,油热开始放豆角。翻炒一下,加入盐和生抽,继续翻炒(可能会嘣油,注意⚠️)。
步骤 2
翻炒2分钟左右加入蒜,加少许水盖锅盖。
步骤 3
时不时翻炒一下。
步骤 4
完美出锅?
超简单的家常菜—芸豆炖土豆
用料
土豆: 1个
芸豆: 适量
小辣椒: 1个
老抽: 1勺
生抽: 1勺
蚝油: 半勺
盐: 两小勺
水: 适量
十三香: 少许
水淀粉:
鸡精: 少许
超简单的家常菜—芸豆炖土豆的做法步骤
步骤 1
首先准备原材料:芸豆,土豆,水淀粉土豆切小块。水淀粉是为了后面收汤汁粘稠用的。
步骤 2
锅内,倒入油。油温热后,放入一个干辣椒,和少许老干妈翻炒。
步骤 3
放入芸豆,翻炒至稍稍变软即可。因为后面还会慢炖。
步骤 4
芸豆变软后,倒入切好的土豆。在锅的中间倒入调料。生抽,老抽,蚝油,甜面酱,盐,十三香,鸡精。在倒入一丢丢水,和土豆芸豆翻炒。甜面酱是可选的,放入大酱也可以,也很好吃。
步骤 5
接下来是,倒入水,没过土豆芸豆。然后就是等了,慢炖,直至锅内水只剩少许。
步骤 6
想上面这样,水变少之后,倒入之前准备好的水淀粉。收汁,完成!
步骤 7
是不是超级简单,还好吃哦!
超简单的家常菜—芸豆炖土豆的小贴士
在炖土豆芸豆时,水一定要没过,可以盖上锅盖,中火慢炖。水剩一半时,可以先打开,尝尝味道,可以适当调节!
酱爆芸豆,简单易做的家常菜
用料
芸豆: 适量
豆瓣酱: 适量
蒜: 适量
盐: 适量
食用油: 适量
酱爆芸豆,简单易做的家常菜的做法步骤
步骤 1
芸豆洗净切成菱形(其实切成什么形状都行,我喜欢这样切,好看还容易入味)。
步骤 2
芸豆焯水。准备一锅水,水开之后把切好的芸豆倒入锅里。断生之后捞出。焯水这一部最好保留,一来呢,是为了下面的步骤快,二来呢,芸豆不熟容易中毒。
步骤 3
焯水之后的芸豆,翠绿翠绿的
步骤 4
蒜切成小块,准备豆瓣酱。
步骤 5
锅里放入适量的油,油热下蒜。一定不要等油太开了,否则蒜会糊。
步骤 6
然后放入芸豆。锅里翻炒几下。
步骤 7
放入适量的豆瓣酱
步骤 8
继续翻炒,酱炒过之后很香。上色均匀就可以了。关火,撒点鸡精,淋几滴香油。
步骤 9
装盘。
步骤 10
里面的蒜也很好吃哦,拌在米饭里能吃一大碗?配着馒头,面条,还有饼也都很好吃。总之,这是一道超级下饭菜???
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