嫩生姜如何腌制好吃

你是不是针对嫩生姜如何腌制好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解嫩生姜如何腌制好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

不用小苏打腌制嫩滑牛肉

牛肉： 500克

姜葱丝：适量克

芝麻油：适量

生抽：适量

蚝油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

老抽：适量

鸡蛋清： 1只

淀粉糊：

步骤 1

牛肉顺着与纹路垂直的方向切成片

步骤 2

牛肉调味：1.放入适量蚝油，生抽，芝麻油到牛肉中抓到有点粘手；2.倒入姜葱水继续抓均匀，至粘稠；3.放入适量盐，胡椒粉，老抽，抓拌均匀；4.放入一个鸡蛋清，抓拌均匀；5.放入淀粉糊，抓拌均匀；6.放入生油封住水份

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