鸡胸肉怎么炒好吃 家常做法

你是不是针对鸡胸肉怎么炒好吃 家常做法的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡胸肉怎么炒好吃 家常做法。跟着零度世界的小编往下看吧。

家常鸡胸肉炒胡萝卜

用料

鸡胸肉： 一块

葱： 一小颗

胡萝卜： 半根

大青辣椒： 一个

料酒： 适量

生抽： 适量

蚝油： 适量

老抽： 少量

盐： 适量

味精： 少量

家常鸡胸肉炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉需要提前腌制一下。腌制放入料酒，去腥的，加入少量盐，因为炒的时候放盐肉会吃不透味，所以腌制少放点，当然炒的时候也要放哦~腌制十五分钟，这个时候可以做准备工作，洗葱，切胡萝卜丁和青辣椒。锅热放油，可以稍微多放些油，怕粘锅。油热下鸡胸肉，等鸡胸肉几乎没血色之后放入胡萝卜和葱花，放入生抽和少量老抽（老抽提色）进行翻炒。

步骤 2

等鸡胸肉和胡萝卜快熟的时候倒入辣椒，开始放盐和蚝油，青辣椒不要翻炒太久，这种辣椒生吃都可以，炒久的话维生素等营养成分会流失，它最大作用是增菜色的。加入少许味精翻炒下就能出锅啦！味精不易太多哦~

步骤 3

看着很有食欲吧?！出锅就着大米饭真香！自己做的健康又美味！

家常鸡胸肉炒胡萝卜的小贴士

佐料都是些家里平常用的，很简单的一道菜，新手也能轻易上手，老手一看就懂！赶快行动吧！

健康低脂家常菜—鸡胸肉炒西兰花

用料

鸡胸肉： 1块

西兰花： 1/4朵

胡萝卜： 半根

蚝油： 8克

盐： 1.5克

西红柿： 1/4个

健康低脂家常菜—鸡胸肉炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，肉切丁

步骤 2

放生抽、料酒、黑胡椒腌制一会

步骤 3

西兰花胡萝卜焯水，放少量油和盐可以保持色泽更好

步骤 4

姜蒜爆香，放肉，炒变色放菜，放盐和蚝油，翻炒均匀，出锅

步骤 5

完成，非常好吃呀！

步骤 6

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健康低脂家常菜—鸡胸肉炒西兰花的小贴士

1 腌制鸡肉时间不要太长，切小块很容易入味；2 腌制放盐、生抽、了解都有咸味，不要过量；很多朋友对于减肥太苛刻了，把减肥看成一种奇葩的行为。有蛋黄、有花生还能减肥？不用牛腱子肉脂肪还低？土豆淀粉含量那么高还能瘦？……我从来没有承诺哪个菜谱会让你瘦，我的观点很明确，从不跟天然食材较劲，只想改变饮食搭配和烹饪手法，尽量还原食材本身的美味。瘦是一辈子的事，不是一个月的事，这些也不是什么所谓的减肥餐，只是我们的日常饮食而已。希望每一个爱美的朋友，都能成为饮食中的王者，那才是最幸福的瘦子。别把减肥当回事，把怎样吃当回事，那减肥就不算事了。祝好运。

简单的家常鸡丝炒蒜薹

用料

蒜苔： 一小把

鸡胸肉： 1块

姜： 1片

生抽： 2勺

盐： 适量

蚝油： 1勺

简单的家常鸡丝炒蒜薹的做法步骤

步骤 1

蒜薹切断，鸡胸肉切丝。

步骤 2

起锅烧油，油热放入鸡胸肉，炒至变色，加姜末，倒入蒜薹。

步骤 3

加入盐，生抽，蚝油，一碗底清水，大火烧汁。

步骤 4

汁烧干即可。