牛奶怎么做好吃

你是不是针对牛奶怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛奶怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

牛奶布丁

用料

本鸡蛋： 3个

糖： 40克

牛奶： 200克

淡奶油： 120克

牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

打蛋盆中打入3个鸡蛋，加入40克糖打至糖融化

步骤 2

加入牛奶和淡奶油搅拌均匀

步骤 3

过筛3-4次后，布丁液最好静置15-20分钟，这样布丁液里面的小气泡会消失，烤出的布丁会很细腻

步骤 4

烤箱预热，中层160度50到60分钟，根据自家烤箱火力?设置

步骤 5

静置后的布丁液均匀的分到布丁碗中，用锡纸封住碗口以防蒸汽

步骤 6

烤盘中倒入热水，水深没过布丁碗一半即可

步骤 7

中层160度，50-60分钟，看自己烤箱的脾气决定，冷却后冷藏食用最佳

烤牛奶

用料

蛋黄： 2个

芝士片： 1片

牛奶： 500克

糖： 30克

玉米淀粉： 50克

香草精： 适量

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

将牛奶?➕蛋黄➕糖➕玉米淀粉加入打蛋盆里，用蛋抽混合均匀，过筛下到奶锅里，加入芝士片、香草精。

步骤 2

小火加热，边加热边搅拌，加热至浓稠状后，关火，继续用刮刀混合几圈，牛奶糊糊会变得细腻点。

步骤 3

倒入容器里。

步骤 4

盖层油纸，轻轻压平。

步骤 5

压平。放凉后放冰箱冷藏几个小时，过夜更好。

步骤 6

冷藏好后，倒扣，切8小块。

步骤 7

刷层蛋黄➕点水，或者鸡蛋液都可以。

步骤 8

烤了8–10分钟。

烤牛奶的小贴士

烤箱的话，200度烤

烤牛奶，又叫烤鲜奶（全蛋版，消耗牛奶）

用料

牛奶： 250克

炼乳： 40克

玉米淀粉： 25克

鸡蛋： 1个

烤牛奶，又叫烤鲜奶（全蛋版，消耗牛奶）的做法步骤

步骤 1