电饭煲排骨焖饭的做法,赶紧get!
一碗有肉有菜的电饭煲排骨焖饭,营养美味,做法也是非常简单的哦。别看材料好像很多,但非常适合新手和懒人哦。接下来一起来电饭煲排骨焖饭的做法吧!
电饭煲排骨焖饭准备材料:肋排、生抽、老抽、料酒、耗油、白糖、十三香、葱、姜、蒜、小洋葱、胡萝卜、玉米粒、大米。
电饭煲排骨焖饭的做法如下:
1. 将肋排切成约3厘米大小的小块,下冷水锅,水沸后捞出。切少许葱花,2根葱切段、2片姜、2瓣蒜切片,1个小洋葱切丝备用,30g玉米粒,30g胡萝卜切丁备用。
2. 3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蚝油、1勺白糖、 半勺十三香混合匀。
3. 中火预热平底锅,倒2勺食用油,放入切好的葱姜蒜,爆香捞出留底油,下排骨炒至两面金黄,倒入2中的酱汁翻炒均匀,再倒入300ml水煮至沸腾备用。
4. 在电饭锅内胆抹一层猪油(没有的话也可以用其它油),放入200g洗净的大米,排骨连汤一起倒在米饭上,汤汁大约没过大米一指节,再放入胡萝卜丁和玉米粒,盖上盖按下煮饭键。
5.电饭锅煮好饭以后翻拌均匀,撒上葱花,电饭煲排骨焖饭完成!
以上就是电饭煲排骨焖饭的做法,赶紧试一试吧!
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