啤酒鸭是怎么做的呢

啤酒鸭是啤酒和鸭子的最佳搭配，那么啤酒鸭是怎么做的呢？

准备食材：鸭子、酱油、小葱、大蒜、料酒、麻椒、干辣椒等　　

啤酒鸭是怎么做的呢？做法如下：

1、首先将鸭子清洗干净，切成小块状，然后准备一个大一点的碗，将鸭子装进去并加入大蒜、酱油、小葱、以及料酒进行腌制。　　

2、在锅中热油，然后加入大蒜片、花椒、干辣椒爆香，倒入腌制好的鸭子煸炒上色，接着在里面倒一听啤酒。　　

3、盖上锅盖转小火煮一会，开盖后适当的加一些盐，再大火收汁即可，最后我们可在装盘的时候撒上一些芝麻装饰。

关于啤酒鸭是怎么做的呢的做法就介绍到这里了，你喜欢吃啤酒鸭吗？