虾仁怎么做好吃 推荐简单易学的三种做法
喜欢吃虾的朋友除了清蒸之外,都喜欢弄成虾仁来做成美食。那你知道虾仁怎么做好吃吗?仙人鲜嫩口感好,重点是吃的时候不用剥壳。其实虾仁美味的做法有不少哦,今天就简单的来介绍几款吧,如果说你爱吃,那就来多学学吧。
做法一:炸虾仁
首先,买好2斤大虾、适当面粉和鸡蛋,再备上料酒、盐以及干淀粉和油。
其次,将大虾处理成虾仁洗好了,加盐和料酒搅拌腌制五分钟。
然后,将干淀粉和面粉以及鸡蛋都下锅搅拌挂糊。备好锅加油烧热了,将虾仁直接下锅。
最后,反复油炸到金黄色后捞出吸油,在将椒盐倒进去搅拌后即可。
做法二:菠萝炒虾仁
首先,备好大虾、菠萝、青椒、水淀粉、植物油和盐。
其次,将大虾直接处理成虾仁洗好,放入水淀粉搅拌。将萝卜直接切丁了浸泡在盐水中,青椒直接切块备用。
然后,备好锅加油烧热了,将青椒直接下锅翻炒,炒出香味后加虾仁翻炒。
最后,将萝卜下锅继续翻炒, 等到虾仁炒熟后加盐调味出锅。
做法三:黄瓜炒虾仁
首先,备好大虾、木耳、黄瓜、油、黄酒、椒盐和鸡精。
其次,将黄瓜直接洗好后切片了,黑木耳直接浸泡在水中。将大虾处理成虾仁洗好加黄酒和盐以及淀粉搅拌。
然后,备好锅加油烧热了,将虾仁下锅翻炒,加黑木耳继续翻炒。
最后,将黄瓜直接下锅炒熟后加盐鸡精调味即可出锅。
虾仁怎么做好吃呢?以上的三种做法不仅仅简单易学,而且还十分的美味哦。爱吃下的朋友可以换换口味啦,来试试这三种的美味做法吧,尤其是炸虾仁,外脆里嫩十分的舒爽哦。
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