鸡胗怎么做好吃 试试这家常的做法

鸡胗相信大家都吃过,不少的人还是比较喜欢吃。因为鸡胗的不少做法吃起来都是非常的美味哦。那你会做鸡胗吗?你知道鸡胗怎么做才好好吃吗?不妨带着这几个问题跟着小编去学学鸡胗的美味做法吧。

凉拌鸡胗

做法一:凉拌鸡胗

首先,准备好鸡胗、花椒、葱姜、干红辣椒、生抽、八角、醋、生抽、香油、蜂蜜、花椒油、辣椒油、尖椒和香菜。

其次,将鸡胗直接洗好,冷水下锅加花椒和生姜烧煮,煮好后捞出。

然后,鸡胗放入炒锅中加水,加葱干辣椒和八角以及生抽开始焖煮,焼沸后炖煮20分钟捞出。

最后,切片放入碗中,加尖椒、想吃啊、醋、生抽、蜂蜜、香油、花椒油和辣椒油搅拌后即可。

青椒炒鸡胗

做法二:青椒炒鸡胗

首先,准备好鸡胗、青椒、葱姜蒜、料酒、泡脚、油、酱油、盐糖和鸡精。

其次,将鸡胗和青椒直接处理后切片,葱姜蒜切末切丝,鸡胗加料酒腌制十分钟,再下锅烫煮一下。

然后,备好锅加油烧热了,将泡椒下锅翻炒,加葱姜蒜爆香了,将鸡胗直接下锅翻炒。

最后,加酱油、糖和料酒以及盐搅拌翻炒,加青椒翻炒后加鸡精即可。

韭菜炒鸡胗

做法三:韭菜炒鸡胗

首先,准备好鸡胗、韭菜、小苏打、白糖、盐、淀粉、植物油、料酒和生抽。

其次,将韭菜直接处理后洗好切段,加小苏打浸泡、将鸡胗直接洗好切片,加盐、白砂糖和胡椒粉搅拌,加淀粉和植物油搅拌腌制。

然后,备好锅加油烧热,将鸡胗直接下锅翻炒,加料酒翻炒后出锅。锅中加油将韭菜下锅翻炒。

最后,加盐和鸡胗一起翻炒,加点生抽即可。

以上就是关于鸡胗怎么做好吃的详细介绍,如果说你爱吃鸡胗,那么这些做法不能错过哦,尤其是凉拌鸡胗。

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