新鲜白果冷冻保存多久
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新鲜白果冷冻可保存1个月。白果的保质期和保存方法、温度有很大的关系,在常温下,白果可以保存15天。如果将白果密封在罐子里,放在冰箱的冷冻室中,可以保存3个月。如果保存在不透气,密封的袋子里,在常温下也可以比15天更久一些。
新鲜白果冷冻保存多久
新鲜白果冷冻可保存1个月。如果想要白果保存的时间久一点,最好将白果的水分给晾干后保存。因为白果本身的水分也会影响,一般不保质是因为发霉或者是长虫,这些都需要有足够的水分和空气才会这样。并且要足够的温度。如果温度足够低,没有空气和水分,白果可以保存很长的时间。
想要白果保存时间久,最好购买新鲜的白果。新鲜的大白果颜色接近于原木色,而并非白色,目前市面上有好多的白果都是用草酸等泡过的,色泽很白,但长食对人体有害,所以一定要选用无污染、无漂白的白果。
白果不宜多吃,每次食用以10-20粒为宜,因为多吃可能会中毒。食用时,只要将白果的外壳用剪刀剪破,随后在微波炉内用中火转一两分钟即可。当然通过加工,可以制成各种风味食品和饮料。
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