释迦果硬的能吃吗

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释迦果硬的不能吃,一定要催熟后才能吃。生的释迦果不仅是硬的,而且颜色也呈青色,还有一股青涩味。生释迦果买回家后可以用报纸将其包裹,然后喷上一些水,放置一两天,释迦果就会变软,然后就可以用到切开,去皮食用。

释迦果硬的能吃吗

释迦果硬的能吃吗

硬的释迦果还是生的,不可以食用,所以释迦果一定要催熟后才可以食用。生释迦果除了肉质硬以外,其外表看起来为青黄色,还带有一丝青涩的味道。释迦果买回家后如果肉质太硬,可以用报纸将其包裹,然后喷洒些水,放置两天。

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释迦果催熟的方法有很多种,除了上面提到的报纸催熟法,还有水果催熟和乙烯利催熟。水果催熟是将释迦果和其他水果,比如苹果、梨子等放在一起,密封保存几天即可。乙烯利催熟是用乙烯利药液和水按适当比例混合喷洒在释迦果表面,密封保存几天。

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释迦果学名为番荔枝,是一种热带水果,在我国台湾、福建、广东、海南等南方地区有均有栽种。释迦果在激活脑细胞方面有一定功效,另外,释迦果的纤维含量较高,能够促进肠胃蠕动,畅通肠胃,释迦果还有一定延缓肌肤衰老的功效。

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