电饭煲煮粥和煲汤区别

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电饭煲煮粥和煲汤主要的区别在于时间、耗电率等等方面,煮粥的时间要比煲汤短很多,煲汤更加精细一些,且在耗电方面,煮粥熟的比较快,因此费电低,而煲汤就会高很多。

电饭煲煮粥和煲汤区别

现在智能电饭煲都有很多功能,比方说煲汤、煮粥、煮饭、热菜等等,极大程度上方便了我们的生活,那么电饭煲上的煲汤和煮粥大致上有什么区别呢?相信很多人也是没弄明白的。

一般来说,在时间上肯定是有区别的,煮粥会更快一些,基本上少加些米,多加一些水,在米煮软的时候就会自动停止保温了,时间较短,而煲汤会更加精细一些,时间也会久一点,毕竟很多食材是不容易煮熟的。

另外,煲汤会更加耗电一些,虽然在二者还没有煮熟的时候都是用的最大功率,但是基本上到水开了,就会自动转成小火,保持始终在滚烫的状态,直到完全煮熟才会保温,煮粥的时候从大火转小火的时间很短,而煲汤大火要持续一段时间,之后小火慢煮,保证食材的原汁原味。

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