姬松茸和什么煲汤最佳

姬松茸可以和鸡肉、排骨、茶树菇、海参、淮山等食材一起煲汤。

比如姬松茸虫草花炖鸡汤：

1、准备新鲜的虫草花和姬松茸，如果是干的需要提前半小时泡发，洗净控干备用。

2、准备红枣和枸杞。

3、将半只老母鸡清洗剁块，加葱、姜、料酒焯水捞出洗净，放入高压锅，加五六片姜片，倒入热水没过鸡肉，高压锅上汽煮二十分钟。

4、二十分钟后放姬松茸，虫草花，红枣，继续炖半小时，最后放适量盐和枸杞焖五分钟即可。

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