冬瓜丸子汤的做法
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1.准备冬瓜、猪肉、葱、海带、香菜。
2.葱姜切丝，蒜切片。
3.加水浸泡。
4.猪肉剁成肉馅。
5.冬瓜去皮后切片。
6.肉馅中加入葱姜水、盐、蛋清搅拌。
7.冬瓜焯水。
8.肉馅挤成丸子下入锅中。
9.丸子熟后下入冬瓜一起煮。
10.加入酱油、海带、鸡精和葱花。
11.盛出后撒上香菜，美味的冬瓜丸子汤就做好啦。
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