粥和稀饭的区别在哪里

稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是相反的，多米少水煮出来。

南方多喝为稀饭较多，北方人多喝粥多于稀饭。粥是由糜子组成的，也就是稻米，小米和玉米豆等等组成在一起的煮成的稠糊的食物。而稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度，也可以根据自己的喜好，往稀饭里面加酌料，比如有小米，黑米，莲子，银耳，薏米和红豆等等各种食材。

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