蛋黄酱是甜的还是咸的

蛋黄酱既不是甜的，也不是咸的，蛋黄酱的味道是酸的。蛋黄酱的色泽淡黄，柔软适度，呈粘稠态，有一定韧性，清香爽口，回味浓厚。食用时先与舌头接触，所以给人以滑润、爽快的酸味感。

蛋黄酱是一种调味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料、化学调味料、酸味料等原料组成。

以上是有关蛋黄酱是甜的还是咸的的内容，了解更多蛋黄酱是甜的吗,蛋黄酱是咸的吗,蛋黄酱的味道小知识，就上零度世界（www.ldshijie.com）。