西葫芦和茭瓜的区别

区别：

1、颜色：西葫芦的表面，颜色有点碎，不是同一的色调。而且体积较长，没有茭瓜那么粗壮。然而茭瓜的颜色多数为黄中带点黑、又或是黄中带点白，而体积相对较粗。

2、硬度：它们的果实硬度也是不一样的，茭瓜一般都是比较硬的，西葫芦相对就有些软了。并且在成熟之后，西葫芦的外表十分平滑，而茭瓜就有点粗糙了。

西葫芦的营养价值：

西葫芦不仅含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，还具有清热解毒、利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，是大众喜爱的蔬菜植物之一。

西葫芦还含有大量的水份，可以润泽肌肤。西葫芦自带的一种干扰素诱生剂也可以刺激机体产生干扰素，提高免疫力。

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