生大黄和熟大黄的区别
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1、炮制方法:炮制方法不同是生大黄和熟大黄的重要区别,生大黄是直接采收植物的杆茎以后切片晾干得到的中药材,而熟大黄是以生大黄为药材基源经过炮制以后得到的中药,它在炮制时可以采用清蒸法,也可以采用酒蒸法,用黄酒炮制出的熟大黄质量最好,药用功效也最为出色。
2、外观不同:生大黄和熟大黄在外观上也有明显区别,生大黄多为不规则的厚片状,它的表面多为黄棕色或者黄褐色,在生大黄表面还能看到明显的纹理。而经过炮制加工的熟大黄表面多会变成黑褐色,它的质地坚实,有独特的芳香味,味道特别苦。
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