苦瓜和什么不能一起吃

1、苦瓜+寒性食物：苦瓜性寒，不适合和其他寒性食物一起食用。同时食用两种寒性的食物会导致体内寒气增加，引起脾胃虚寒，出现消化不良，腹泻、腹痛等症状。

2、苦瓜+油腻食物：苦瓜性寒，而油腻食物的消化吸收比较依赖胃肠，在吃苦瓜的同时食用油腻食物，则容易引起腹泻。

3、苦瓜+黄瓜：黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，而苦瓜中就含有大量的维生素，这两种物质到一起就会导致维生素C大量的分解，降低苦瓜的营养价值。

4、苦瓜+高钙食物：在食用苦瓜的同时食用含钙高的食物，会导致两种食物中的成分发生化学反应，产生草酸钙。两者同时食用会降低补钙功效，还会增加肾脏的负荷，长期如此可引起肾结石。

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