西红柿与虾可以一起吃吗

虾和西红柿是可以一起吃的，但应少量食用。很多人认为这两种食物是不能一起吃的，原因是西红柿当中富含维生素C，而虾当中含有五价砷化物，会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。其实食用西红柿和虾产生的砒霜量是达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。

吃虾要注意什么：

1、除掉虾线

虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内会有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

2、腐败变质的虾不能吃

色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

3、不要大量喝啤酒

在吃虾之类的海鲜时，不要喝大量的啤酒，这样会产生过多的尿酸，容易导致痛风。吃海鲜的时候可以配干白葡萄酒。

4、过敏的人不要吃

对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患者，应慎食。

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