茄子能和鱼一起吃吗

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茄子和鱼是可以一起吃的。

茄子中含有丰富的营养成分,而且茄子中维生素P的含量很高,能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血。同时茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

而鱼肉则含有丰富的蛋白质,脂肪含量也较低,同时鱼肉也含有无机盐和各种维生素。

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