生茄子直接晒干行吗

生茄子是可以直接晒干的。

晒干茄子的做法步骤：鲜茄子清洗，切成肉半状再在每一片上切上两刀，切好的茄子挂在太阳底下或通风处晾晒。大约10天左右就能晒干。待茄子晒干再用冷水冲洗，洗去黄水和尘土等，再放进蒸锅里隔水蒸，蒸十分钟就行。再将蒸好的茄子撒上盐拌匀再晾晒两天就行。

生茄子直接晒干行吗的内容就说到这里，了解更多生茄子直接晒干可以吗,生茄子能否直接晒干,生茄子直接晒干可不可以小知识，就上零度世界（www.ldshijie.com）。