巧克力

这个内容将告诉你黑巧克力是什么做的，回答:黑巧克力的主要成分是可可脂和少量白砂糖，黑巧克力质地较硬，味道微苦。一般可可脂的含量决定黑巧克力的纯度，欧洲…

这个内容将告诉你巧克力能放冰箱冷藏吗，回答:巧克力能放冰箱冷藏，巧克力遇到高温就会融化，夏季气温较高，不可以室温下存放，所以把巧克力放进冰箱保存最好。…

这个内容将告诉你黑巧克力怎么做变甜，回答:黑巧克力的纯度都会在包装袋的正面显示出来，一般是像“COCOA 75%”类型的标志，…

这个内容将告诉你黑巧克力过期了还能吃吗，回答:黑巧克力过期之后不能吃，巧克力存放时间过长会导致过氧化值增高，影响巧克力的品质，人食用过氧化值超标的巧克…

这个内容将告诉你黑巧克力的纯度是多少，回答:欧共体和美国食品及药品管理局规定黑巧克力的纯度不可低于35%，黑巧克力的纯度就是其中的可可含量，可可含量越…

这个内容将告诉你黑巧克力怎么做成牛奶巧克力，回答:黑巧克力做成牛奶巧克力首先把巧克力弄碎放入碗中，热水融化，再加入适量的黄油、牛奶、白砂糖搅拌均匀，然…

这个内容将告诉你黑巧克力的纯度是指什么，回答:黑巧克力的纯度是指其中的可可固形物含量的多少，国家规定标准黑巧克力的可可含量要达到35%以上才行，而纯正…

这个内容将告诉你黑巧克力是优质脂肪吗，回答:黑巧克力中含有的脂肪是优质脂肪，其大多为不饱和脂肪，产生的热量比饱和脂肪少，可以调节血脂、清理血栓、增强机…

这个内容将告诉你黑巧克力的纯度怎么看，回答:黑巧克力的纯度都会在包装袋的正面显示出来，一般是像“COCOA 75%”类型的标志…

这个内容将告诉你纯黑巧克力的成分是什么，回答:纯黑巧克力的成分有可可固形物、糖、乳质等，纯黑巧克力中乳质含量低于12%，可可固形物含量在70%-90%…