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豆腐衣和豆皮一样吗
生活
豆腐衣和豆皮一样吗
豆腐衣和豆皮是一回事,豆皮就是指豆浆熬煮后表面漂浮的一层豆油,而豆腐衣是豆皮的一种叫法,因为豆皮看起来像衣服一样,有一些褶皱,所以称之为豆腐衣。豆皮还有一种叫法叫做腐竹,不过腐竹是…
2020年11月16日
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