河粉和米粉的区别

河粉和密封的外形、加工工艺和口味口感都不同。河粉是宽扁的条状，米粉是一根圆细的线状。加工工艺上密封是用泡软的米经过挤压、加热后成型，河粉是用大米磨成粉后，加水调成糊状，蒸熟，冷却，…