怎么炖大骨头好吃又烂

清炖大骨用料 猪：克姜：片蒜葱：香叶，桂皮：清炖大骨的做法步骤 步骤 1 猪大骨炖小块，在清水中泡三个小时，每隔一个小时换一次水

炖大骨头用料 大骨头：4斤葱姜蒜，大料，花椒，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，盐：炖大骨头的做法步骤 步骤 1 1，大骨头飞水，锅内放凉水